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以前白きちラーメンを食べ、こちらを食べに再訪問。乗っている具材は大振りの炙ったバラロールチャーシュー、太目のメンマ、青ねぎ、ゆず。重みを感じる濃厚スープに麺がよく絡み、良い感じにスープと麺を一緒に食べてる!!という感覚。もちろんラーメン全般そうなんですが、これは段違い。絡み付いてくる感じです。しかしこの重さは最後まではつらいかも。別皿についてきた「柚子胡椒｣『レモン』がここで活躍。すっきりとしたアクセントになり、食が進みます。デフォで入っているゆずと併せて後半でもすっきりでした。大盛は出来ないそうですが、結構お腹に溜まります。物足りなければ雑炊用ごはんもありかと。ご馳走様でした。
ひーすけ
北さん
甚平
ひーすけ
きくちゃん
乗っている具材は大振りの炙ったバラロールチャーシュー、太目のメンマ、青ねぎ、ゆず。
重みを感じる濃厚スープに麺がよく絡み、良い感じにスープと麺を一緒に食べてる!!という感覚。
もちろんラーメン全般そうなんですが、これは段違い。絡み付いてくる感じです。
しかしこの重さは最後まではつらいかも。
別皿についてきた「柚子胡椒｣『レモン』がここで活躍。
すっきりとしたアクセントになり、食が進みます。
デフォで入っているゆずと併せて後半でもすっきりでした。
大盛は出来ないそうですが、結構お腹に溜まります。
物足りなければ雑炊用ごはんもありかと。
ご馳走様でした。