金曜日、19:10初訪です。先客2人、後客0。

さて、オーダーは口頭で注文するスタイル。主題をオーダー。

10分ほどで着丼。実食です。まずスープ。清湯ベースにしっかりとしたアゴ出汁、いいですねえ。これはお茶漬けが期待できます。

麺は細麺ストレート。30〜40秒であげられるソイツは細麺ながらコシ... 続きを見る

2016.03.19（土）雨　訪問３度目　12:39入店　先客3　後客2　12:44着丼

仕事が休みだったので訪問。
「赤きち」目当てでしたが、会員証を作って無くて注文出来ず・・・。
未食の「白きち」を口頭で注文。
待つ事、約5分で着丼。

麺は浅草開化楼の縮れ中太麺。
茹で加... 続きを見る

この間1周年だったのですが、8月にリニューアルとの情報を得て再訪問。

店構えも若干変わってました。

「中華そば」が大幅リニューアルして、
『焼あご煮干　だし醤油らーめん』に。

若干の値段上昇有り。650円⇒690円

だし醤油らーめん専用のご飯もの、
『... 続きを見る

2015.07.26（日）晴れ　訪問2度目　13:54　入店　先客1　後客1　14:01　着丼

仕事が休みだったので、昼食を取りに近くのラーメン屋さんへ・・・。
「味玉中華そば」が気になったので口頭で注文。
待つ事、約6分で着丼。

麺は角張った中太麺。
表面はしなやかさある舌... 続きを見る

2回目の訪問です。
初回は濃厚から入ってしまいまして
店の一押しである白きちラーメンを今回はチョイス
一杯ずつ丁寧に作っているようで着丼まで少し時間はかかりますね。

■先ずはスープ
豚骨、鶏が主体のやや粘度のあるスープに
「焼きあご煮干」等の魚介系を合わせたダブルスープ... 続きを見る

限定メニュー。味玉サービス券
全粒粉入り麺に 濃厚なスープが 絡んで 美味しい。

雑炊用ごはんには 魚粉入りで 味が変わって また 美味しい。

今 竹の塚で 一番 お気に入りの お店。

店先のＰＯＰに思わず反応してしまいました。
「焼きあご煮干し」と大きく書かれておりました。
で、新商品登場かと勘違いしてしまったんですよね～（苦笑）
聞いてみると、デフォルト商品である「白きち」「特濃きち」で焼きあご煮干しを使っているとの事で、焼きあご煮干しを使った特別メニューではないんだとか。
ただ、前回お邪魔した際には特に焼きあご煮干... 続きを見る

レビュー以外にも数回訪れているが、いまだ食べたことのない「中華そば｣を食べに。

今回は表題のメニューを口頭で注文。

正直、ラーメン屋で口頭で注文自体、最近では珍しい・・・


「中華そば」

味玉は前回頂いたクーポン... 続きを見る

一昨日は３か月ぶりの「きち」さんでいただいてきました。

11時30分の開店直後の到着で、先客1、後客2。
前回は基本の＜白きちラーメン＞にしたので、今回は
全粒粉の麺に改良されたという＜つけ麺＞を注文です。

こちらは“焼きアゴ白湯”をメインにされているお店なんですよね。
豚骨を主体に鶏ガラを合わせた白湯スープと、焼きアゴを主体に
煮干し・鯖節・昆布・干し椎茸を合わせた煮干しスープの、ダブルスー... 続きを見る

ずっと気になっていたコチラに初訪問です
タイミング良く店舗横の駐車スペースが空いていてラッキー♪

早速入店してL字型カウンター中央に座り
少し悩んだ末に表題を口頭注文しました

先客2名後客2名
厨房内には店主をはじめ奥様と息子さんでしょうかね？
3名おられ... 続きを見る