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「ラーメン+汁なしニンニクアブラフライドガーリック海苔780円」@ラーメン英二の写真9.12 19:00 府中のラーメン英二さんを再訪。今回は仕事が一区切りしたので、記念に以前かなり美味しくて感動したこちらに、未食の汁なし狙いで訪問です。先客2名、後客3名。ちょうど大学が休みのためか空いています。券売機でラーメンと汁なしの食券を購入し、席へ。少ししてからコールタイム。汁なしはヤサイは増せないようなので、ニンニクアブラ、そして、汁なし用のフライドガーリックと海苔をコールです。そして、そこから待つこと6分ほどで着丼です。

汁なしといっても、麺の大半は汁に浸かっており、基本的にはラーメンのスープを濃くしたような感じですが、そこに背脂と卵がいい感じに混ざって、かなり美味しいです。これは突き抜けた一杯ですよ!タレは出汁感たっぷりで、背脂も旨みたっぷり。フライドガーリックと海苔、そして刻みニンニクも完璧な仕事をしています。特に、ニンニクは汁なしだと効きすぎてしまい、他の味とのバランスを崩壊することがありますが、こちらは元の出汁感がいいためか、ニンニクが多いながらも、ちゃんと支えにまわっています。麺は自家製麺で、太麺の平打ち麺。ややウェーブがかった麺は濃厚なタレと絡み抜群です。豚さんも、箸で簡単に崩れるくらいトロトロしており、脂身もたっぷり。味付けも完璧ですね。かなりの柔らかさなので、汁なし用に切れてなくても、箸で全体を混ぜているだけで、自然と混ざっていきます。そして、あっという間に固形物完食し、最後は残ったタレもレンゲでほぼ飲み干しました。この汁なしは直系を含めた二郎系の中でもかなり上位に位置すると思いますので、二郎系好きの人にはオ ススメです!どうもご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (18) | このお店へのレビュー: 9件

コメント

こんにちは。

ココは行ってみたいお店です。
でも府中駅で降りちゃうと府中二郎に吸い寄せられそうwww

ayashi | 2014年9月17日 16:09

こんばんは。

これは間違い無く旨そうです!
多分、自分が食べても90点超える気がしますw

ただ、最近、府中に出かける事が無いのが残念です・・・・・・・・・・。

hori | 2014年9月17日 19:34

こんにちは。
これは美味しそう!
遠征向きではないかもしれませんが、遠征したい!

あらけん | 2014年9月17日 19:57

こんばんは〜

これはかなり嗜好にはまったようですね。
いつかは行ってみたいです。

らーめんじじぃ | 2014年9月17日 20:53

こんばんはー
半端なさそうですね
恐らく、自分も食べたら同じような点数つけそう
そう思わずにはいられないほど美味しそうです
残ったタレはタッパーに入れて持って帰りたくなりそう^^

キング | 2014年9月17日 22:53

potiさん、こんばんは。

こちらは本当に何を食べてもハイレベルにまとまってますよね。
特にブタのトロトロ具合はヤバいですね。次回は迷わずブタ増しにします。

A.U | 2014年9月17日 23:39

毎度~

二郎系でいちばん行きたいお店でづわ~

遠い~w

アカンな~同好会 | 2014年9月17日 23:46

おはようございます。
おお。
突き抜けましたかあ!

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月18日 06:19

potiさん おはようございます
かなり良かったようですね。汁なし二郎。
卵がいい役目してるんでしょうね。

mocopapa(S852) | 2014年9月18日 06:28

ここも行きたいんですが、なかなか西に行く機会がないんですよね。。
レビューを読んでより一層行きたくなってきました。
鳳と英二に行きたーい

近藤さん | 2014年9月18日 12:33

こんばんは〜^^
汁なしがあるのですね!突き抜けたお味、すごく気になります〜^^ 明日は仕事が順調だったら西台さんか赤羽さん、桜台さんのどちらかに頂きに行こうかと思っていましたが、、、こちらも、、、とっても美味しそうです(⌒▽⌒)

RamenNoodleSoup | 2014年9月18日 18:02

うんうん、
実にジャンキーなビジュアルです
アブラの ぬるぬるどろどろした感じがなんとも^^

はぐれメタボ | 2014年9月18日 18:39

こんばんは!

インスパイア系にしては、ずいぶんと突き抜けましたねェ〜
ラーメン+汁なしって、2杯食べたわけじゃなく関内二郎と同じ注文スタイルなんですよね?

ayashiさん、こんばんは。
それはありますね~。でも府中二郎の回転を考えれば、むしろ食事にはこちらのほうが早くありつけると思います(笑)

horiさん、こんばんは。
これはかなりおススメですので、府中訪問の際には是非~♪

あらけんさん、こんばんは。
間違いなく遠征向けではないですし、茨城からは相当の距離ですが、もし近場に行く機会があれば是非~

らーめんじじぃさん、こんばんは。
かなり直系に近い感じのインスパイア系なので、二郎好きの方なら絶対に嗜好にハマると思います^^

キングさん、こんばんは。
キングさんならきっと気に入ると思います~。最近は、こちらといい、桐龍といい、美味しい汁なしにたくさん出会えてます^^

poti | 2014年9月18日 23:34

A.Uさん、こんばんは。
こちらの豚は素晴らしくトロトロしてますよね~。ラーメンと汁なしは食べたので、後はつけ麺で制覇です^^

アカンな~同好会さん、こんばんは。
千葉からは遠いですね~。自分は電車移動が基本ですが、駅からも遠いので、立地だけがやや問題点ですね~

masaさん、こんばんは。
これはかなり突き抜けました!最近は、二郎系の汁なしで当たりにたくさん出会ってます^^

mocopapaさん、こんばんは。
卵は重要だと思います!あと、アブラ、ニンニクも必須ですねww

近藤さん、こんばんは。
鳳!私も今一番行きたい二郎インスパイアです!

poti | 2014年9月18日 23:39

麺ちゃんさん、こんばんは。
候補地がすべて大好きなお店です!赤羽、西台、桜台、そして英二だったらどれも間違いないですね^^

はぐれメタボさん、こんばんは。
お腹空いているときに見ると、堪らないビジュアルのアブラですよね♪

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは。
関内と同じです~。というか、こちらでラーメンと汁なし2杯食べるのは絶対無理な自信があります(笑)

poti | 2014年9月18日 23:46

こんにちは~♪

旨そう~
二郎好きの人にはオススメなんですね~
二郎狂の私にはどうでしょうか?

人類兼麺類 | 2014年9月22日 11:06

人類兼麺類さん、こんばんは。
もちろん二郎狂の方にもおススメです!私も二郎好きというよりは、二郎狂に近い人間ですからww

poti | 2014年9月22日 21:57