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「【限定】白ごま坦々つけめん ¥850+ブラック醤油豚ごはん」@麺処 井の庄の写真2014/09/16 20:45頃

「井の庄2014限定スタンプラリー」第4期(9/08~9/21)提供メニュー
当然終了しています!

スタンプラリー最後の一杯。
事前にタイトルを聞いた時点ではそのあまりに普通なタイトルに興味が引かれなかったんですがその内容や如何に。

麺はコチラではデフォルトとなる中加水と思われる中太麺。
やや固めの茹で加減でムチッとした食感。
麺量は並盛で200g。

つけ汁は濃厚な豚骨スープをベースに白ゴマペースト、辣油、花椒等を合わせた担々風。
ドロリと粘度が高く豚骨も白ゴマペーストもとにかく濃厚。
つけ汁に浮かぶ摺ゴマの島、(尤も全て摺ゴマではなく中には万能ネギを積んだ小島が隠されています)これをつけ汁に溶かすと更に粘度アップ↑、ゴマの風味アップ↑。
辣油と花椒によるカラシビは比較的大人しめというか程好い効かせ方。
それでも後半額にジンワリ汗が滲む程度ではありますが。
個人的には塩気の強さを懸念していたのですが濃厚さの割には塩分濃度は許容の範囲内でした。

具は麺側に鶏チャーシュー、三つ葉、ネギ。
つけ汁側には先述の摺ゴマと万能ネギ以外には鶏挽肉が。
鶏チャーは程好い味付けにややパサな食感。
たっぷりな白ネギが濃厚なつけ汁のカウンターとして有効。
鶏挽肉は担々らしさを演出すると共に最後の飯割への呼び水に。

とはいえ今回はスタンプラリー途中経過特典の豚ごはんを享受しているので当然ライスは断念。
豚ごはん自体は系列他店でも提供していますが本店だけはノーマル以外に限定の豚ごはんを提供しているので豚ごはんサービスを受けるなら本店がベター、というのはcorey(活動終了)さんもご自身のレビューで薦めておられます。
「ブラック醤油豚ごはん」は醤油を煮詰めて作ったタレが香ばしくムチャクチャ美味いです。
スタンプラリー特典とは言え通常価格300円が無料ってのは嬉しいですね(採点対象外ですが)。

なんとかスタンプラリーもコンプリートしての完走で無事「井の庄年間パスポート」をゲットできました。
ただし年間パスポートを入手して現時点まで約一ヶ月、一度もパスポートを使用していない(訪問できていない)事に気付きました(;^_^A
せっかく手に入れたので頑張って使わねばw


ごちそうさまでした!

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

続いてどうも~

コレっ、自分の中では今回のスタンプラリーで一番気になっていたんですよね!
ゴマは大好きなんで満足だったんですがちょっとしょっぱかったのが残念でしたねww

そして自分も年間パスポートゲットしたものの、それからは行ってませんw
約二ヶ月で12杯食べましたからねーーー。
そろそろ行こうかな・・・とは思ってますけどw(笑)

バスの運転手 | 2014年10月14日 11:26

どもです〜。

コチラも美味しそうでしたね〜(*^。^*)♪

この豚ごはんが無料ってのが素晴らしいです!

よっしーR | 2014年10月14日 12:35

どもです。
年間パスポートゲット、おめでとう御座います。
どんな特典が?

ピップ | 2014年10月14日 12:37

こんにちわ!
こちらはまだ行った事がなく…
ローマ字の方は行ったんですが⁉︎

このつけ麺 見た目はとっても好みです
で ブラック醤油豚ご飯 は魅力ですねぇ〜

レッズ9 | 2014年10月14日 15:05

どうも~

自分も塩分は許容範囲内でした。
まあ、ここはこういうものと割り切っているのもありますがw

年間パス、とりあえず2回使いましたよ。
本店と練馬で味変してきましたが、練馬はトマベジで代用出来るかな?って感じでしたw

corey(活動終了) | 2014年10月14日 17:29

ども~
コンプ、おめでとうございます!
前回は勘違いでコメしてしまい、スイマセン…

はち ~減量中~ | 2014年10月14日 18:20

>バスの運転手さん

>今回のスタンプラリーで一番気になっていたんですよね
本文にある通り自分はタイトルが普通っぽくてあまり期待してなかったんですよね。
好みは人それぞれで面白いですねw

ようやく今日年間パスポート行使してきました。
この後レビュー上げますね。

☠秋☠ | 2014年10月14日 21:15

<よっしーRさん

豚ごはんはスタンプ6個の特典でした。
コンプリート(スタンプ12個)できなくても途中途中でこういう特典が用意されてるのは良心的ですね。

☠秋☠ | 2014年10月14日 21:17

>ピップさん

特典はですね、店舗によって多少の違いはあるんですが共通しているのは
ライスサービスorトッピングサービスor特定のレギュラーメニューの味(スープ)変更って所ですかね。
特に味変は年間パス所持者でないと食べられないメニューなので楽しみです。

☠秋☠ | 2014年10月14日 21:20

>レッズ9さん

井の庄グループ3店はどこも朝霞からなら普通に自転車で行ける距離なのでレッズ9さんの所からでも激チャリで行けますよ。
まぁ練馬は慣れないとちょっと距離があるので先ずは石神井からどうぞ。

☠秋☠ | 2014年10月14日 21:23

>corey(活動終了)さん

おぉ、既に2回も・・・流石ですw
自分もようやく今日初めて行使してきました。

>練馬はトマベジで代用出来るかな?
何となくそんな気はしてましたが無料な点に価値があるかと。

☠秋☠ | 2014年10月14日 21:25

>はち ~減量中~さん

あざます!

ん? 勘違い?
何かありましたっけf^_^;)(良く分かっていないw)

☠秋☠ | 2014年10月14日 21:31

もひとつ連投です。
やっぱりみんな濃いって書いてますね~w
自分の時は本当そのままでは食べられないくらいだったので
もう少し味が薄めだったらかなり高評価になりそうだったんですが。
自分もパスはまだ未使用ですね~。あれだけ行ったから当分いいやって
思っちゃいますよね。でもあと3か月くらい経っても
同じこと言ってそうですがw

かのう(レビュー終了) | 2014年10月15日 23:50

>かのう(レビュー終了)さん

これは濃かったですね。
とはいえ割りスープのお世話になる程ではありませんでしたが。

2ヶ月、ちょっと無理して12杯食べてパスをゲットしたら今度は折角だからパス使わなくちゃ勿体無いと少々無理しても通っちゃうんですかね。
まんまとお店の思う壺ですねw

☠秋☠ | 2014年10月17日 00:46