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60点
キャベツラーメン[ラーメン/豚骨醤油]
しょうゆとんこつラーメン 匠家（東京都練馬区）ドチャメンテ・コチャメンテ

3/11(火）　14：00

「じゃんず」が火曜定休である事を失念していた為、豊玉エリアを彷徨う事に。
ふと見つけたのがこのお店。ふらふら〜と入店してみたのですが、あら？

中に誰もいませんよ？

お店の人もお客も。仕方がないので椅子に座って店内を見回したり豊富すぎるメニューを読んだり。そうこうしているうちに店主さん登場。「いよっ、匠屋！」
何しろ予備知識が無いもので今回は一番人気らしい「キャベツラーメン」を注文。
醤油豚骨は食べ始めこそ良いんですが、味の単調さ、くどさに舌が負けて途中から
飽きが来る事があるんですが、この店はそういった事がありませんでした。キャベツが良い舌休めになったのか、割りとさっぱり目のスープのおかげなのか。スープ完飲こそしませんでしたが、最後まで美味しくいただけました。でもこれで￥800はやっぱり高いよね？

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