No.157 2014.9.20(sat)辛!!?鶏白湯らーめん 中盛¥810
『トリカラ』
鶏白湯祭り参発目の辛いヤ〜ツに挑むべく突撃っー！
平日に行きたかったんですが、今週はドタバタで土曜出勤に滑り込みセーフ^^;
いつも平日に伺ってるので→土日の集客が未知数。でも有名店なので危険を感じフライングで会社を出。
で1200頃到着→離れたトコロから見えてましたが、軽く10人越えの大蛇発生。。。
アララ、、、1300迄に帰れなさそーな雰囲気デス^^;でもシッカリと最後尾に接続^^
並び中にオーダー→勿論、限定の辛い!!?ヤツを注文。中盛無料なのでモチ中盛でコール。
、、、、、暫し待って1230頃に入店OKな声掛け。奥のカウンター席にエスコートされ座。
程無くして配膳→鶏白湯?!な担々麺フェイス。ま、旨そうです^^
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先ずは、HOTカラーの辛チキパイタン汁から飲→適辛〜^^しっかりと濃厚ドロリな鶏の旨味に辛味と痺れが胡麻ペーストと共にミキシング。見た目と同じく担々な味わい。
程好い辛さスタートでしたが→食べ進むにつれジワジワ〜と攻撃力を増大化させる仕様。その辛さにも打ち消されないパワフルな鶏の旨味。凄いバトルです^^
麺は→つけ麺用の麺かな？モチムチ食感の中太ナチュラルウェーブ麺。濃ドロ辛チキスープとの相性は文句なしに抜群で絡み良好。
トッピン具は→パッと見では確認出来ませんがレアピンクチャーシューが埋れて1枚、担々そぼろ肉、ナッツゴロゴロ、ネギパッパ、赤いのドバーッ、お飾り三つ葉。
ナッツのポリポリ食感を楽しみつつズバーっと固形物を完食。
辛旨!!鶏白湯な重厚ルーシーをゴクゴクポリポリ〜っと汁完フィニ。ご馳走さま〜
濃厚でいて重さミディアムな鶏パイタンを基軸に辛味をドバーッとミキシングした辛旨担々な一杯。
ココの鶏唐は未食ですが、この鶏辛は旨かったっす^^
ベースの鶏白湯が旨いので→来週の集大成な“鶏白湯らーめん”に期待値だだ上がり！絶っ対啜りまっす^^