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「チャーシューメン¥800−¥50(ラーパス特典)」@手打らーめん やまだの写真陽気軒さんでCP抜群のラーメンとジャンボギョーザを満載した後、車を走らせて伊勢崎の日帰り温泉へ。
炭酸泉やサウナ,源泉掛け流しの露天風呂でまったりとくつろいで帰路に着く前に、夜ラーしていくことにします。
目指すは、今年の4月にオープンしたばかりのコチラ。
赤城山サンからいただいたラー本で石神秀幸も紹介しているので、初訪問を果たします。

20時5分頃到着すると、先客は10名。
数あるメニューから、石神が紹介しているチャーシューメンを注文。
連れは、同じくラー本に乗っているしおらーめんを選択します。

店内は、カウンター5席にテーブル12席,小上がり18席の造り。
またオープン仕立てとあって、とてもキレイなのが気持ちいいですね。
入口の左側に製麺機があり、自家製麵の期待がたかまります(*^^*)

15分くらいで、着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは鶏ガラと豚骨だけを使用しており、脂分はほとんど見当たりません。
店主さんは邑楽の人気店やまや食堂 分店さんで修業したそうで、ソチラの手法をそのまま引き継いでるとのこと。
ビジュアル通りまろやかな味わいが広がり、連食でもきつさは感じずスイスイの飲み進められます。
ただ、ちょっとだけショッパーかもm(._.)m

麵はチョイ太めでウェーブがかっており、量は200g。
特製の小麦を使った自家製の平打ち麵は、不揃いなのが手揉みなことを想像させてくれますね。
青竹でしっかり伸ばしただけあってコシが強く、喉越しスッキリでスープとの絡みも申し分ありません(*^_^*)

具は、刻みネギ,ナルト,メンマにチャーシュー。
メンマは太めながらゴリ感はなく、いくらか薄めの味付け。
豚バラのチャーは鹿児島産の南州ナチュラルポークを使っていて、スープで煮てからタレに漬けているとのこと。
柔々な歯応えで、アッサリ系スープを邪魔しない控えめな味わいで、かなりの高レベル。
こんなのが6枚も入ってて、幸せな気分にさせてくれますヨ(^^)/~~~
固形物は余裕で完食ですが、麺量がチト多いのとスープが塩分多めなので、完飲は控えました(^^;;

なお連れの頼んだしおらーめんは、麺の風味を損なわないよう塩と少しのコショウだけで味付け。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/211113150

タレではなく塩を直接丼に入れているだけあり、麺の旨味を存分に楽しむことが出来ました♪

先日赤城山サンにお会いしたときにコチラはゼヒにとオススメいただぎしたが、おっしゃる通りの素晴らしい出来栄えに大満足でした。
料金も東京では滅多にお目にかかれない安さで、近ければ頻繁に通いたいお店です。
茨城や栃木にはお気に入りのお店がたくさん出来ましたが、群馬も全く劣ってないですヨ^_−☆
ただこれから遠征する時、どの方面を目指せばいのが大いに迷いそう…

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (28) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんばんはー
クーポン使用とはいえ、チャーシュー6枚も入って750円は
格安ですね
麺が手もみで青竹使ったりしてるのって
殆ど食べたことないですが、うま~~な感じですね

キング | 2014年10月13日 21:10

naoさん,どうもです。
例の本を見て,ここも気になってたんです。
伊勢崎あたりなら,またちょっと気合入れて……。

RAMENOID | 2014年10月13日 21:15

naoさーん!
茨城がてっぺんですよ!
また茨城が最下位になってしまったので、
ご宣伝よろしくです(T_T)
冗談半分として、群馬、栃木も侮れん!(笑)

うまこ | 2014年10月13日 21:19

こんばんみ~♪

イイですね~♪
輝く油玉とナルトが浮いてる時点で大台決定デス♪
群馬・・
マジ熱いわ~~

ももたろう | 2014年10月13日 21:21

こんばんは^ ^
チャーシュー麺でこの価格は安いですね∑(゚Д゚)
普通のラーメンだといくらなんでしょう(≧∇≦)
こんなお店近くに欲しいですね!

ヒデ | 2014年10月13日 21:28

どうもです!

これまた私の脳裏に突き刺さりそうなものですな!
なかなか行けるところではないですが、貴殿のを見ていきたくなりましたよ!

じゃい(停滞中) | 2014年10月13日 21:32

こんばんわ!
見た目佐野ラーメンみたいっすね~。ってか青竹使っている時点でそうなんでしょうね。
佐野ラーメンは食ったことないっすが~。

ラーメン大好き夫婦(nao)さん、こんばんは!

鶏ガラと豚骨ですか。動物系のいい出汁が出ていそうですね~。
醤油とのことですが、淡い色合いがいいですね。薄口醤油でしょうか。

なまえ | 2014年10月13日 22:12

こんばんは^_^
こちらも独特で美味いんですょね(≧∇≦) 私が醤油食べた時はいかんせん麺がイマイチだったのですがスープは醤油のが私は好みでしたぁ^_^ チャーシュー豪華です!

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月13日 22:14

こんばんは!

これって無化調なんでしょうか?いい色合いですね~。
豚と鶏がシッカリ利いて入れば無駄な調味料は必要ないですよね。
2杯目じゃなくて温泉でタップリ汗をかいた直後ならショッパーじゃなく感じたかも?

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月13日 22:29

どもです。
各県でラー本を頂けてますね。
小麦三昧にビックリしましたが、こちらも美味しそう♪
群馬、恐るべし..

ピップ | 2014年10月13日 22:36

こんばんは!
見た目もすごく美しいですね。
群馬方面も行ってみたいです。
ところで伊勢崎の日帰り温泉って何と言うところですか?
そっちも凄く興味があります(^^ゞ

店の名はライフ | 2014年10月13日 22:59

こんばんは。

ラー本をご活用いただきありがとうございます(^^)
伊勢崎には、青竹手打ち麺のお店が数軒あるんですよ。
こちらは、半年前に開店し幅広い年齢層に人気があります。
醤油、塩、味噌を食べましたが、醤油が一番好きです^^

赤城山 | 2014年10月13日 23:10

こんばんは。
黄金色のスープにそそられますね。
群馬遠征時に狙ってみます。

kamepi- | 2014年10月13日 23:46

どうも~

醤油なんですか?
塩にしか見えませんw

corey(活動終了) | 2014年10月13日 23:48

どもー。
ラーパス、活用してますね。(笑)
しかし、皆さん、遠征後に群馬へ戻るのが早過ぎ。

5656 (活動超停滞中) | 2014年10月14日 03:18

naoさん おはようございます。
青竹打ちの麺 いいですねぇ~
このスープも好みにドンピシャ。CPも素晴らしいしいうことないですね。
行動半径の広さに感服致します。

mocopapa(S852) | 2014年10月14日 06:09

ども~
これは旨そうな画ですね。
しっかりBMさせてもらいます!

はち ~減量中~ | 2014年10月14日 06:27

おはようごじあまーす!

塩かと思っちゃいましたが、醤油なンですねぇ~。

金色っぽいスープには旨味が詰まってそうですね♪

たく☆ | 2014年10月14日 08:14

おはようございます。
このビジュアルには間違いないですね♪
ちょ〜美味しそうです!!
群馬も行きたいお店が多くて困ります^^

あやちゃん | 2014年10月14日 09:46

こんにちわ~

相変わらず何処へでも行っちゃってますねー!
澄んだスープがホント美味しそうです♪
近くに行った時は絶対寄ってみたいですね。。。

バスの運転手 | 2014年10月14日 10:56

こんにちは!

美味しそうなビジュアルですねーーー! 群馬に行く機会が欲しい!

Hiroshi | 2014年10月14日 15:04

こんにちは。

丼も含めて白さが際立つ淡麗な一杯ですね。
白醤油使用なのでしょうか。

glucose | 2014年10月14日 15:50

こんにちは。
特に最近、群馬は熱いですよね〜。
塩ラーメンのようなスープの色味だと思いましたが、写真を見たら塩の透き通ってること透き通ってること。
こりゃあ美味しくないわけがないですね♪

|||||| | 2014年10月14日 16:53

こんばんは。この透明感と美味しそうなチャーシューは感動ものですね!!

rei | 2014年10月14日 20:24

naoさん こんばんは。

佐野ラーメンのような透き通ったスープ美味しそうです
伊勢崎また行きたいです。^^

きくりん(H,K)  | 2014年10月15日 01:12

おはよう

 新店なんですね
 塩が面白そうです
 機会が有れば是非食べてみたいです

voice50 | 2014年10月15日 08:37

ども~
澄んだスープが美味しそうですねぇ~
これが塩じゃなくて醤油ってところにも惹かれますねぇ~♪

一日三食ラーメン | 2014年10月15日 20:09