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「こってりらーめん」@来来亭 東川口店の写真新しくできたファミリー向けのラーメン屋、
土地柄か昼時は行列ができてます。

座敷も多く家族連れには使いやすいお店です。
定食メニューも充実していて中華屋さんって感じです。

税抜き表記なのでわかりづらいですが、
普通のラーメンで670円、
こってりで745円。
意外としっかりとる。

麺の固さや油、濃さの他に
一味、ねぎなど好みが言える。

固め濃めのねぎ増しをチョイス。

まず驚いたのは麺がかなり細く極細。
そして固めにもかかわらずふにゃふにゃ。
好みを聞くならちゃんと固めにしてほしい。
でも麺はこのみのタイプではないが、
悪くなかった。

スープは背脂でこってりさせた醤油。
にんにくが効いていて、これはなかなか美味しい。

チャーシューは薄いが量は
2,3枚あるのでガッカリ感はない。

大にしたら結構麺量が多かった。

接客もよくファミリー層にウケる意味はわかった。

味も麺も悪くないだけに、
茹で加減は非常に残念。

極細だけにそこが致命的。


あと客も多くなかったのに、提供時間がやたら長いのも、
この麺だとやはり意味不明

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