なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 
68点
特塩らーめん+味玉[ラーメン/塩]
らーめん工房 りょう花 束本店（愛媛県松山市）団和凸凹

中・四国に展開している塩中心のチェーン店。10月からメニューが一新されるとのこと。

注文して待つことしばし。深めの丼のラーメンが登場。

スープを一口。出汁の甘さが出ているのか，塩尖り度は低め。出汁を味わう感じなので，スッキリよりもねっとりな感じのスープです。
具は厚めのチャーシュー2枚，メンマ，もみ海苔，白髪ネギと味玉。麺は細めのストレート。チャーシューは炙ってあります。炙りチャーシューは塩に合うのかどうか個人的には微妙なところ。メンマ，味玉とも普通。

値段は750+100+税で912円也。らーめんだけでも税込み800円超えは，ちと高いかな。

ごちそうさまでした。

いいね (0)
投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

まだコメントがありません。