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75点
しょう油ラーメン[ラーメン/醤油]
麺屋かなた（長野県上伊那郡）八雲

「しょう油ラーメン」@麺屋かなたの写真外見、店内とオシャレな感じ。
店員は2名。程なくして提供。キラキラした鶏油？があり、ビジュアルからしてアッサリです。
早速ズバズバ、麺はやや柔。スープはスッキリ醤油。安心できる万人受けする味ですね。
チャーシューは脂身も程よくありGOOD!

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