なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「鶏パイタン煮干しラーメン 750円+替え玉」@らぁめん小池の写真毎度~

製麺raboで、http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11931248660.htmlを食べた後、ストマック雲丹シティが余力を告げたんでお邪魔しましたぉ~
休日、到着時(14時50分)先客3人、退店時(15時15分)後客1人昼の部終了。
詳細
http://ameblo.jp/jose-r-b/entry-11931267836.html
全景
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11931267836-13080461567.html
替え玉
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11931267836-13080465940.html


スープは、ジュニアライトトロンジョな濃厚鶏白湯煮干で、
鶏主体のミドルな動物系ベースに、鰯煮干主体のミドルな煮干系なチューニングで、あぶらやや多げで塩分濃度やや高げなスタイル。
鶏>煮干な感じのバランスで、動物が先行する味わいながらも煮干感も主張しとって、この日の味わいはニボやんよりも万人受けしそうな感じやったね~

麺は、村上朝日製麺製細麺ストレート、麺量130gくらい。
茹で加減硬めで、この手のタイプとしては理想的な仕上がり。
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用中級認定も狙えそうやね。

具は、2種のチャーシューがメインに、鶏団子,刻みタマネギ,三つ葉といった構成。
どの具材も、彩りあわせて高機能しとる印象やね。

替玉(和え玉スタイル)をオーダーし、カエシと魚介オイルに天上天下唯我独尊天地真理撹拌を施し、いろいろ楽しみフィニッシュ!!

【味】80【CP】+2【替え玉】+1【イケメン&美女減点】-1【かわいこ加点】+1【連食査定】+1【祝新業態】+1

笑顔が初々しい御夫妻
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11931267836-13080462313.html
券売機
http://ameblo.jp/jose-r-b/image-11931267836-13080462312.html

総評。煮干がカホる濃厚鶏煮干ラーメンやね。
お店の雲丹ッターで雲丹ートしとった通り、この日は動物>煮干な感じやったけど、ニボやんやラオタの中のラオタ雲丹はもちろん、老若男女はるな愛にも受け入れられそうなバランスやったね~
個人的には、いのうえさんと印象がかぶって、ちょい上からっぽくて申し訳ないんやけど、完成度タカシングながらも伸びしろを感じさせてくれるお店やと思いました~
そういえば、いのうえさん御夫妻もイケメン&美女やったな~、減点するの忘れたwww

にぼ暴走系のスープのときもあるらしんで、かなり遠いんやけど今後も注視しておきたいお店でづわ~

投稿 | コメント (34) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

桃度~

チャーシュー2種類に鶏団子ものってこのお値段。
嬉しいですね。
鶏とニボでスープもこれまたおいしそうですね。

ももも | 2014年9月29日 21:55

もももやんやんもももやんやん桃度~

ハイバランスな鶏ニボでした~
高コスパやし、暴れニボタイプなら大台もあるかも~

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 21:59

どうもです!
祝1800レビュー☆
こちらは近々行ってみます。
今度ともよろしくでづ

shun | 2014年9月29日 22:13

どもです。
確かにコスパ良いですね。
そして、減点したくなる仲睦まじいお二人♪
店名ですが、年代的におばQとは関係無さそうですねw。

ピップ | 2014年9月29日 22:24

毎度~

>しゅんさめ
マイページに宝石の印が出てビックらぽんや~w

>ぴぷさめ
美男美女カポーは減点対象やで~www

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 22:37

こんちくわ~。

宿! 1800万こレポ!

はよ食べ行きたいわぁ~
忙しくて、ラーメンが2の次ですわwww
珍しいw

富士山 | 2014年9月29日 23:03

富山さん藤度~

コスパええから、貴殿なら169点やと思うわ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 23:11

どうもです!
そして1800採点乙です!

小池さ~~~ん。小池さ~~~ん。
すごそうですな~
ここなら何とかいけそう!
機会みていきますわ~

じゃい(停滞中) | 2014年9月29日 23:13

ばんわぁ〜^_^

ビジュアルからまさしく美味ぃのは間違いないですね。 CPも良さそぅですしさすがとーきょー!
イケメンは減点でも美女は加点したぃわたしです笑

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年9月29日 23:14

こんばんは。
祝1800レポ。
動物系が強いニボの方が好きなんで、好みに合いそうです。

kamepi- | 2014年9月29日 23:16

こんばんは。
1800採点おめでとうございます!こちらのスープはなんとなく自分の嗜好に合っていそうで、つい2日くらい前にBMしたところでしたww動物先行Verとニボ暴走Ver両方とも食べてみたいですね~

poti | 2014年9月29日 23:19

毎度~

>じゃいさま
遠いけど行ってみて~、じゃいさまの好きなかわいこがいるよ~w

>ほおさま
かわいこ加点で相殺でづ、つうか計算したら85点やったかもw

>かめさま
わちきはニボ突出型のが好みやけど、バランス型のほうが安定してそうやしね~

>ぽちさま
ニボ暴走タイプも食べたいけど、清湯系も食べたいんでづ~w

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 23:24

あれ?つい最近ここのレビュー読んだ………
と、思ったら
ご一緒でしたか、なぁーんだ♪(*^_^*)

うまこ | 2014年9月29日 23:26

うまこ雨魔度~

???

アカンな~同好会 | 2014年9月29日 23:34

まいどー
これは美味そうで良いなぁ、とりあえずBMにぶち込んでおくわw

GJ | 2014年9月30日 01:32

アカンな~同好会さん,どうもです。
1800レビューですか。すごいですね。おめでとうございます。
美味しそうですね。
ニボが暴れた時とかに食べてみたいです。

RAMENOID | 2014年9月30日 04:29

毎度〜
此処は近いうちにイクよ!
イクときは……

はち ~減量中~ | 2014年9月30日 05:38

祝 1800 祝
つけめん時代から狙ってる未訪店ですw
高評価が続いてますから期待が高まります。
1900、2000と頑張ってください!

SPARK影 | 2014年9月30日 05:42

おはようございます。
2種のチャーシューが美味しそう。
他にも具が豪華そうですね。

あらけん | 2014年9月30日 07:27

☆☆☆ 祝1800採点 ☆☆☆

1800採点おめでとうございまーす!!

コチラはワタクシも狙ってますので、
今週末にでも行って来まーす♪

たく☆ | 2014年9月30日 07:41

祝 1800!!!

ここ知りませんでした。
本日これから京王線沿線で
商用なんで、狙ってみようかしら?

YMK | 2014年9月30日 08:18

こんにちは。

1800採点おめでとうございます。
かわいこちゃん加点の写真をみたかったです・・・。

glucose | 2014年9月30日 08:22

こんにちは。

祝・1800採点 おめでとうございます。
自分もこの店が気になってました。
近いうちに追随したいと思います!w

ayashi | 2014年9月30日 09:03

どうも~

皆さん高得点ですなぁ。
ここはその内行く!
つけ麺も食べてみたいが、またやってくれないですかねぇ?

corey(活動終了) | 2014年9月30日 09:49

こんにちは。鶏白湯は苦手ですが、プラス煮干しなら食べてみたいなと思いました。美味しそうです。

rei | 2014年9月30日 11:58

遅れましたが・・・・
1800れびゅ、おめでちょ~~~♪
2000まであと少し!

うまこ | 2014年9月30日 14:09

1800回ですね。
お疲れ様です。

此処、ぜったいー・・・行きます。
にぼります~

ようこそ上北沢へ(^^)
小池さん素敵なご夫婦ですよね〜(^^)
お二人とも居酒屋の店長経験があるらしいですよ。

よしくん | 2014年9月30日 17:57

1800レビュー、おめでとさんデス!

小池さんのラーメンにしちゃ、チト豪華ですなァ〜
濃厚ニボ系ながら、愛ちゃん(?)まで楽しめるとは完成度高そうですね。

☆祝1800採点☆

 節目に相応しいラーメンですね~♪
 我が地元新座の村上製麺の麺に豪華な具材、コレは旨そうです♪

バスの運転手 | 2014年9月30日 20:43

こんばんわ!1800レビュー、おめでとうございます〜!
こんなにラーメンを楽しんでいるアカンな〜同好会さん、うらやましいです。
訳ありで自分おやすみ中っすが、復帰したらまた絡んでください〜。

みなさま毎度~

お祝いのお言葉、マルガリートゴンザレスwww

トレンドの濃厚鶏ニボ系やけど、スープ,麺,具材の一つ一つに御夫婦の想いが詰まっとる感じのラーメンでづ~
少しだけお話しさせていただいてんけど、奥さまのんがおもろいなw

今年のアカンな~同好会かわいこ部門を制してほしいね~

アカンな~同好会 | 2014年10月1日 23:22

こんばんは~

イケメンかわいこは加点せなイケませんよ・・・

個人的には大減点~www

らーめんじじぃ | 2014年10月3日 01:06

じじいさま爺度~

爺様もかなりのイケメンやと思うで~
69年前は~wwwwwww

アカンな~同好会 | 2014年10月3日 23:17