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「味噌とんこつラーメン大盛り(固め)+ぱるぷん盛り1000円」@横浜家系 ぱるぷん亭の写真朝から頭痛がして体調万全ではありませんが、今日でぱるぷん亭の4種類のスープをコンプします!!12時07分に到着、オーダーしました。先客は5名。ネギ盛りも魅力的でしたがこの日も提供なしでした。代わりにぱるぷん盛りに何が盛られて来るのか見たくて頼みました。

15分に着丼しました。トッピングはロースチャーシュー1、味玉1、野菜(もやしとキャベツ)、刻みネギ、クタほうれん草、海苔3枚でした。

まずはレンゲでスープを飲まないと今にも決壊しそうでした。スープはマイルド味噌味でそんなに甘さは感じませんでした。

チャーシューは肉々しい味わいで良かったです。味玉は黄身がゼリー状で薄めの味付けでしたが、かなり冷たかったのでもっとしっかりスープに浸しておくべきでした。

体調不良のせいか以外に早く満腹感がやってきました。なんとか固形物は完食しましたがスープは少し残してしまいました。

最初はマイルドに感じた味噌味でしたが、味噌は重いのでスープの底に沈んでいたようです。最後は結構しょっぱく感じました。

4種類のスープを食べてみて、どれも高いレベルにあるのですが、中でも塩と辛味噌が好印象でしたね。ぱるぷん盛りは2度とも「茹で野菜+味玉」だったので、以前やっていた「夏野菜盛り」みたいな変わり種が出てくるまでは見送りでもいいと思っています。その代わりチャーシューをがっつりトッピする方がいいかもしれません。

さて、4週に渡ってお送りして参りました、ぱるぷん亭定点観測はひとまずお休みです。弘明寺に新しい家系ができたので(開店日まだ知らないんですが)、近いうちにそっち行ってみますね。

投稿 | コメント (14) | このお店へのレビュー: 11件

コメント

こんにちは!
定点観測、お疲れ様でした!!
頭痛ですか・・早く治るといいですね
体調万全にしてラー食頑張りましょう(^^)/

eddie | 2014年9月28日 15:12

こんにちは。

参考になりました。
味噌好きな私にとっては、やはり味噌を頂きに行かねば(^.^)
ぱるぷん盛りは見送りでチャーシューですね!

子熊 f^_^; | 2014年9月28日 15:29

eddieさん、こんにちは。

>頭痛ですか・・早く治るといいですね
ご心配いただきありがとうございます。ラー食したら徐々に回復してきました(笑)
ニンニクあったらもっと早く直ってたかもしれません。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月28日 16:01

子熊 f^_^;さん、こんにちは。

>味噌好きな私にとっては、やはり味噌を頂きに行かねば(^.^)
辛味噌、普通の味噌ともになかなか高いレベルだったと思いますよ~!

>ぱるぷん盛りは見送りでチャーシューですね!
野菜が摂れるのはうれしいんですが、盛ってあるのがもやしとキャベツなので「J系ならただじゃん」とか
ケチなこと考えちゃいました。変わり種の野菜だったら盛ってもいいかなと思います。

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月28日 16:04

こんばんは。
私も、金曜日に味噌を食べましたよ。
なかなか美味しかったですねえ。
久々に期待の家系です。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年9月28日 19:28

こんばんわ。
僕も再訪するときは味噌、と決めています。
ただ辛味噌と迷いますねえ。。

ベースのスープがしっかりしている印象だったのでどれも美味しいというのは納得です。

アンペ | 2014年9月29日 00:05

masaさん、おはようございます。

>私も、金曜日に味噌を食べましたよ。
おっ、いらっしゃいましたね。スープがしっかりしているので今後に期待が出来ますね!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月29日 10:25

アンペさん、おはようございます。

味噌と辛味噌はなるほど迷いますね! 個人的には辛味噌の方が好みでしたが……

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月29日 10:26

こんにちは。これは食べたくなるビジュアルですね。具合悪くてもラーメン食べちゃう気持ちとてもわかります。早く万全になるといいですね。お大事にしてください。

rei | 2014年9月29日 11:40

弘明寺に新しい家系・・・
どこだろ?

 そういやあ、新吉原橋交差点近く、以前天丼やが
あった場所、鎌倉街道沿い、鶏白湯の店がひっそり
オープンするという・・・掲示がされてるんですが・・
一向にオープンの気配ありません・・・

あんまりガッツリ食べるタイプではないのですが、[ぱるぷん盛り]という名称に惹かれて頼んでしまいそうです(笑)
毎回内容が違ったらすごいですね~。
何も起こらなかったといってトッピングがないとかキレますけど(笑)

no | 2014年9月29日 23:49

reiさん、こんにちは。

>早く万全になるといいですね。お大事にしてください。
ありがとうございます。あの日は早く寝てすでに復活しております!
今週はラー食の期間が多いので、体調万全で臨みます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月30日 11:49

塩ニボをたくのぶるじっちゃん~さん、こんにちは。

>弘明寺に新しい家系・・・
鎌倉街道沿いに「田上家」と言う新しい家系が出来ているのを先日車上から確認しました。
週末に近辺まで行って詳細をチェック(開店していれば試食)してきます。

>そういやあ、新吉原橋交差点近く、以前天丼やがあった場所、鎌倉街道沿い……
場所的に「麺場 ちゃっちゃか」のことでしょうか?アンペさん登録してくださいましたが、
まだ開店はしていないようです。ここも近々行ってみます!

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月30日 11:52

noさん、初めまして。尼茶と申します。よろしくお見知りおきを。

>毎回内容が違ったらすごいですね~。
ご主人はだんだん変えていきたい見たいです。

>何も起こらなかったといってトッピングがないとかキレますけど(笑)
これは凄い!ある意味新しいですね(爆)

尼茶(血圧やや良化^^;) | 2014年9月30日 11:53