午後7時で外待ち2名、後客多数。先に食券を買って列に並び、店員さんに穂先メンマと伝えておく.
チャーシューは特製だと4種全てなのでそのまま。並んでから15分ほどで提供。

早速見てみるとトッピング類がずらっと並べられていてお洒落ですね。スープの味がつかないのでそれぞれの違いをしっかり堪能できそうです。澄んだスープを飲んでみるとすっきりした塩味に鶏の風味が広がって美味しい。これは何杯でも飲みたいですね。スープに浮いている小玉は煎餅かな。ガリっと軽い食感が楽しめます。
麺は細麺のほぼストレートでするする食べ進めていけます。程好い噛み応えもあるので食べた感じも十分して美味しい。
別皿のトッピングは色々盛られていて彩り豊か。ローストポークは程好い塩梅と固さが良い。炭焼きチャーシューもいいけどローストポークの方が良い。煮豚は味が中途半端なのとぱさっていたので論外。しっとり鶏チャーシューは胡椒と炙られた香ばしさがとても良かった。穂先メンマは一味でピリ辛になっているのでおつまみに最適。味玉は普通に美味しい。カイワレと海苔を使って残りの麺を頂いて完食。

ラーメンも美味しかったけど、4種のチャーシューが良かったです。仲でもローストポークは美味しかったです。今度はチャーシューのを食べてみたいですね。ご馳走様でした、また食べに来たいと思います。