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「担々麺(辛口)¥850」@中華そば 華丸の写真麺や 虎徹さんで思いがけず店内連食した後、石岡まで足を伸ばして日帰り温泉へ。
コチラに来るのは2度目ですが、平日は空いてていいですねェ〜
露天風呂やラベンダーのミストサウナを中心に、たっぷりとリフレッシュします。
その後帰路に着く前に、せっかくの遠征なんで夜ラーしちゃいましょう。

向かうは、家とは反対方向のコチラ。
通り道のつくばも考えましたが、とある麺友さんにいただいたラー本に掲載されており麺友さんの評価も高いので、回り道して初訪問を果たします。

開店前の17時55分に到着すると、先並びは1名。
豚骨スープの日のメニューから、担々麺を注文。
連れは、タンメンを選択します。

店内はカウンター7席に、4人がけテーブル1卓の造り。
カウンターは白と黒を基調とした壁に赤いテーブルで彩られ、かなりオシャレですね。
厨房は、店主さんと若い女性(奥様?)の2名体制。
元気のいい挨拶で、気分よく食べられそうな予感がします(*^^*)

10分と待たずにタンメンが配膳され、その後5分くらいで着丼。
写真を撮って、いただきマース!

スープは濃厚豚骨をベースに、辛口と呼ばれる担々の餡をブレンド。
見た目ではかなり辛そうで、レンゲを口に含むのを一瞬躊躇します。
意を決して啜ってみると、意外やマイルドな味わい。
多少甘みがあり、これなら辛いのが苦手な人でも楽しめると思いますヨ^_−☆
辛いのがお好きな方は別途提供される山椒を投入すると、ピリッと感が加わって旨味が増しますヨ(^^)/~~~

麺は中細のストレートで、量は150g。
妥協を許さないという店主さんが丁寧に打っている自家製麺は、加水やや少なめ。
パッツンとした食感で食べ応えがあり、体感ではもう少し量がありそうな印象です。
会計の時店主さんに聞いてみると、混ざりものがないからだとのこと。
恐らく、純粋な麺ならではなんでしょうね。

具は、糸唐辛子,白髪ネギ,青梗菜,高菜に挽肉のミンチ。
白髪ネギや青梗菜は、単調になりがちな味わいに変化をもたらしてくれます。
高菜が担々麺に入ってるのは初めてお目にかかりますが、意外とマッチしてますね。
挽肉は嫌みのない甘みを帯びていて、スープとの相性もバッチリですヨ*\(^o^)/*
連れの分もかなりレスキューしたので、固形物は完食しましたがスープ完飲は自粛しました…

なお連れの頼んだタンメンは、シャキッとした野菜と厚みのある豚バラチャーが3枚もあるガッツリ系。

http://photozou.jp/photo/show/3114059/211771848

コクのあるスープも飲み応えがあり、750円とCPも素晴らしいですね!!

かなり前からBMしていながら遠いので優先順位が下がってしまってましたが、絶好のチャンスに恵まれて訪問出来て何よりでした。

昨年猪貴さんと組んだつくばラーメンフェスタにも今年は喜元門さんと喜乃壺さんと出店するそうなので、頑張ってほしいですね。
(大つけ博と日程がかぶるみたいだけど…)

ごちそうさまデシタ!

投稿 | コメント (26) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんなにラーメンを食べるようになったきっかけはこちらのお店♪
ぜひぜひ今度は土日に中華そばを召上がりにいらっしゃってください!
私のイチオシです♪(・∀・)

うまこ | 2014年10月5日 21:08

どうもです!

こちらにも行かれておられましたか!
なかなか行けないですからね(汗)
私も機会があればと思っていますが、これは苦手なので…。
ちなみにお風呂は石岡だとあそこですかな?

じゃい(停滞中) | 2014年10月5日 21:09

どもです。
地元の名店です。
ド田舎へようこそw
確かに麺量は実際より多く感じんですよね。

ピップ | 2014年10月5日 21:21

こんばんわ!
担々に自分もはまってまっせ~。戸田の名店に通っております~。
サウナ、久々に入りたいんすけどw

こんばんは^ ^
ラーメン3食ですか(@_@)温泉に入るとお腹減りますからね^ ^
なかなか行けない所だと連食してしまいますよね(≧∇≦)

ヒデ | 2014年10月5日 21:34

こんばんみ~♪

こちら何回かお邪魔しておりますが
担々麺、これ未食なので気になりますね~♫
まだ麺大盛サービスは実施中なんすか?

ももたろう | 2014年10月5日 21:42

こんばんは。
こちらの担々麺大好物です!
ラーフェス楽しみ~♪

|||||| | 2014年10月5日 21:49

こんばんは~
虎徹さんで連食の後 温泉ですかぁ~いいですね~
お風呂に入るとお腹も空きますし、中々行けない場所でしたら狙っちゃいますよね。
担々麺もタンメンも美味しそうですしCPもいいですね。

mocopapa | 2014年10月5日 22:41

naoさん,どうもです。
このドロドロ担々麺,大好きなんですよ。
平日は豚骨なんですが,naoさんには土日に提供されている鶏出汁の中華そばの方が合うかもしれませんね。

RAMENOID | 2014年10月5日 22:41

こんばんは!
おいしそうな担々麺ですね~
がっつり系タンメンも旨そうですね!

店の名はライフ | 2014年10月5日 22:53

あははっww

自分のところにコメント頂いたやつの意味がよーく分かりましたw(笑)
しかし食べましたね~!
でも美味しいものは食べれちゃうんですよね♪

バスの運転手 | 2014年10月6日 01:13

ども~
昼2夜1ですかw
そんな日もたま~に??あっても良いですねw
遠征なら尚更ですよ!

はち ~減量中~ | 2014年10月6日 06:29

おはようございます~

こちら震災直後に行って
らーめん一本で営業されてまして・・・

こちらも美味しそうですね~
再訪してみたいです!

らーめんじじぃ | 2014年10月6日 07:38

こんにちは。

茨城の旅、堪能していただけましたか?。
こちらのお店もラーメンの美味しさとご夫婦の人柄でみんなに愛されているお店です。
今回、是非めぐっていただきたいお店を選んでいただいたので私も嬉しいです。

glucose | 2014年10月6日 08:27

おはようございまーす!

辛そうに見えますが、そうでもない感じですか!?

それならワタクシでもイケそうですよ!w

たく☆ | 2014年10月6日 08:37

こんにちは!

とても美味しそうですね!! 豚骨出汁しっかり、ピリ辛、あーー食べたい!

Hiroshi | 2014年10月6日 09:56

ども~
この坦々麺は見た目でそそられます♪
この見た目でピリ辛かぁ~
食べてみたいなぁ~

一日三食ラーメン | 2014年10月6日 13:10

こんにちは。
店内連食のあと、さらに連食ですか!茨城のラーメンを満喫できたようで羨ましいです^^

poti | 2014年10月6日 16:51

こんばんは。かなりの赤さあるスープですね。辛そうです。

rei | 2014年10月6日 19:22

毎度~

こちらの塩ラーメンは、茨城№1やと思うてますわ~
えっとね~、辛いのは食えんwww

アカンな~同好会 | 2014年10月6日 20:09

こんばんはー
見た目は真っ赤で辛そうですが
見た目よりかはかなり食べやすそうですね
麺もすごい美味しそう^^

キング | 2014年10月6日 20:51

こんばんは~

最近は辛い系食べてないなぁ。
代謝を上げに赤い看板のお店にでも行ってこようかなぁ。

コウスケ(雑種;18歳) | 2014年10月6日 22:20

こんばんは。
鮮やかな色どりですね~
こちらBMしてるんですが、遠くてなかなか行けないです。
茨城遠征時に狙いたいです。

kamepi- | 2014年10月7日 00:06

どうも~コレは旨そうだ~華丸行きたいです。

きくりん(H,K)  | 2014年10月7日 00:50

おはようございます。
小美玉へようこそです♪なかなかの田舎ですよね。
こちらはお店の方の感じがよくって好きです♪
担々麺は未食なので今度食べてみたいなぁー。お疲れ様でした^_^

あやちゃん | 2014年10月7日 05:38

懐かしい記憶です

今は担々麺もありません

勿論、是非とも、collekiyoさん含め、グルさんnaoさんツアーやりましょう♪

虎ん黄色 | 2022年12月1日 10:24