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着丼し、まず見た目にひかれるのがチャーシューです。なんと、粒マスタードまみれです。このようなつけ麺は初めて見ました。まず、味についてですが。味はつけ麺の割には濃くありません。そのままでも、飲めるくらいですが、しっかりと軍鶏が出ています。これも美味しいですね。麺はつけ麺に珍しく、幅広の麺。粘度のうすいつけ汁と合いますね。もちもちの麺は非常においしいです。具についてですが、メンマに通常チャーシュー・海苔そして粒マスタードまみれのブロックチャーシューです。通常のチャーシューはトロトロでさすがです。粒マスタードいっぱいのチャーシューは、酸味が効いてよく合います。もともと濃厚ではないですが、さらにさっぱり感を演出し美味しいです。粒マスタードがこんなに合うなんて不思議でした。店主さんのセンスにただただ脱帽の一杯でした。
こんにちは。 トッピングも麺も完全に変わったんですね。 こちらになってから未食なので食べないと。
||||||さん たしかにお店の過去のレビューを拝見するとトッピングがちがうんですね。 粒マスタードまみれのチャーシュー。 初めてでしたが、私は美味しかったです。
しんのすけ
高く実る
ピップ
みーこ
RAMENOID
なんと、粒マスタードまみれです。
このようなつけ麺は初めて見ました。
まず、味についてですが。
味はつけ麺の割には濃くありません。
そのままでも、飲めるくらいですが、しっかりと軍鶏が出ています。
これも美味しいですね。
麺はつけ麺に珍しく、幅広の麺。
粘度のうすいつけ汁と合いますね。
もちもちの麺は非常においしいです。
具についてですが、メンマに通常チャーシュー・海苔
そして粒マスタードまみれのブロックチャーシューです。
通常のチャーシューはトロトロでさすがです。
粒マスタードいっぱいのチャーシューは、酸味が効いてよく合います。
もともと濃厚ではないですが、さらにさっぱり感を演出し美味しいです。
粒マスタードがこんなに合うなんて不思議でした。
店主さんのセンスにただただ脱帽の一杯でした。