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小生も初二郎を訪ねて、久々に品川店へ訪問。以前に働いていたイベントプロダクションがこのお店の近くにあり、週1回は通っていた。10年以上前に初めて食べた時、衝撃を受けた記憶が残っている。ランチのピークタイムを外しての訪問。待ちは1名程度だったのでスグに入店出来た。「普通盛 小」の食券を購入。 「全マシ」でコール。丼サイズは大きめで、麺がギッチリと詰まっている。スープは、非乳化タイプ。アブラ、カラメなのでパンチのある味に仕上がっている。太麺はゴワゴワで、小麦の密度が濃く、量も多いので胃にドスンと重い。重量もあり、箸で持ち上げるというよりは、引き出して食べる感じになる。豚はパサ気味であるが、味がシッカリと染みこんでいる。昔からの二人組みの店主も健在。全体的に食べ応えのある思い出の一杯だった……(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!!
Bassy
しゅうまる
A.U
satoru
saima
ゴブリン
以前に働いていたイベントプロダクションがこのお店の近くにあり、週1回は通っていた。
10年以上前に初めて食べた時、衝撃を受けた記憶が残っている。
ランチのピークタイムを外しての訪問。待ちは1名程度だったのでスグに入店出来た。
「普通盛 小」の食券を購入。 「全マシ」でコール。
丼サイズは大きめで、麺がギッチリと詰まっている。
スープは、非乳化タイプ。アブラ、カラメなのでパンチのある味に仕上がっている。
太麺はゴワゴワで、小麦の密度が濃く、量も多いので胃にドスンと重い。
重量もあり、箸で持ち上げるというよりは、引き出して食べる感じになる。
豚はパサ気味であるが、味がシッカリと染みこんでいる。
昔からの二人組みの店主も健在。全体的に食べ応えのある思い出の一杯だった……(ﾟДﾟ)ｳﾏｰ!!!!