2014.10.05（日）雨　訪問５度目　11:08　入店　先客2　後客1　11:10　着丼

昼からの出勤で、会社に行く途中に訪問しました。
店内に入り、テーブル席に座ってメニュー表を見ます。
土日のみタンメンが、720円から650円に値引きされるみたいなので注文してみます。
待つ事、約2分で着丼。（早い！！）

麺は白っぽく若干縮れのある細麺。
茹で加減は固めの仕上がり、噛むとしっかりとしたコシを感じます。

具：豚肉・キャベツ・モヤシ・人参・ニラ・キクラゲ

豚肉と野菜は炒めてあります。
豚肉は小間切れの物で量は適量。
野菜は多くて、熱の入りが丁度良くシャッキリとした食感でした。
キクラゲの食感がブヨブヨだったのが残念でした。

スープは塩味。
業務用の鶏ガラスープの味に、野菜の甘みと炒め油の香ばしさが加わります。
熱々で王道的なタンメンのスープの味で、なかなか美味しいです。
卓上の胡椒を入れると、味にパンチが加わります。

野菜が多いので、野菜不足の自分には最適な一杯。
CPも良い感じでした。
ご馳走様でした！！