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コメント
こんにちは。ぺけじぇーでお越しですか。よかったでしょうｗ
こちらの虎二郎は随分と味がデチューンされ食べやすくなったようです。
うｐしてないんですが最近いただきましたが、前回いただいたときよりさらにおとなしめなお味でパンチ力にちょっと乏しいかなと感じさせるものですが、まあ万人受けするタイプに変貌したのかもしれません。
ここのチャーシューは、いつ行っても美味しいのがいただけますよ。
さて、東毛への折角の遠征お次はどこですか？ｗｗ
328GTB | 2008年4月6日 17:17こんばんは＆有り難うございます。
歳のせいか「あっさり・サッパリ」好みの自分には、十分のジャンキーさでした。載っているチャーシューだけでも、飯のおかずになりますよね。
それがですね…。 これでキャパ一杯の自分は、満足してお家に帰りましたとさ…。
ふかひれ | 2008年4月6日 21:07お早うございます＆有り難うございます。
実際にかなりのボリュームでした！ 考えようによっては、ＣＰが結構高いのかも知れません。
ふかひれ | 2008年4月7日 09:25最近、ふかひれさんも小山を登頂してますね＾＾
登山部に入部をお勧めいたします。
がる | 2008年4月7日 13:15こんにちはｗ
二郎系にがてなので…
虎二郎ですか…完全に虎舞竜になりそうですがｗｗｗ
しかし、虎心さんのだったらいけるのかな？
機会があれば、試してみますヽ(=´▽`=)ﾉ
ランディ | 2008年4月7日 13:20ご両人、有り難うございます！
がるさんへ
いやいや、自分なんぞ、とてもとても！ 入れても「ハイキング同好会」までですね〜。
ランディさんへ
スープは繊細ですし、328GTBさんによると「万人受けするタイプに変貌した」とのことですので、「小盛」ならば何とかなるのではないかと…。
ふかひれ | 2008年4月7日 13:32こんにちは＆有り難うございます。
奇遇ですね〜！ ご挨拶できなかったのが残念です！
仰るとおり、座敷の手前側にいらしたハーレー乗りのお二人のバイクの隣に止めて、１２時半過ぎまで券売機の前で待っていたんです。
（いつか東毛でオフがあったら、誘って下さいませ。）
ふかひれ | 2008年4月8日 12:41
正午過ぎに到着。待ちは十人弱。券売機のメニューを眺めると、「虎二郎（小盛）」とある。胃袋のキャパを考えると妥当な選択かと考え、ボタンをポチッと。
暫くしてカウンターの右端に案内され、「虎二郎（小盛）」と対面。 …良かったぁ〜、これにしておいて！ 小振りの丼に見事な小山をなしております。
先ずはスープだけを一口。 見事に乳化した温めのスープ。ネットリと口腔内に絡み付く濃厚さながら、臭みはなく塩分濃度もそれほど高くありません。獅子王や大黒屋本舗 高崎沖町店の「ふじ麺」のような背脂も一切浮いていず、カエシも弱く…と、想像以上の上品さです。そこに刻んだタマネギとニンニク、粗挽き黒コショウを混ぜ、改めて一口啜ると、一気にジャンキーな味に変化します。
柔らかな茹で野菜と極太でモチモチの麺をそれに絡め、ワシワシ・ワシワシと食らいます。
特筆すべきは、分厚く切られて載っているチャーシュー！ 「豚臭さ」を少々残し、味付け濃いめで歯応えしっかり。冷たいのが玉に瑕ですが、「肉」を強烈に主張しています。
「山高故不貴、以有樹為貴。」（『実語教』）
負け惜しみのようですが、食べ終わっての実感でもあります。
ごちそうさまでした。