じゃい(停滞中)
ムネヲ
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コメント
じゃい度〜
人事情報もつ〜w
アカンな～同好会 | 2014年10月11日 07:45人事が大変のようですが、
関西オリジンの私には、「キムラ君」は、台湾まぜそば以上にフェチなテーマ！
これは食いたい！！！！けど遠い・・・・。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年10月11日 07:49ども～
この人事異動は面白そうですね！
イノベーションでしょうｗ
味の改革が進むと、貴殿のような常連さんには
微妙な変化に気付く！それも楽しみなのでは！ｗ
はち ～減量中～ | 2014年10月11日 07:53とまそん＠ラーメン食べて詠います 様
どうもです！
貴殿には嵌りそうな感じですかな？
昼夜やっているのでチャンスはありますよ！
休日勤務という言葉を使っていくしかない？
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 07:57はち ～減量中～ 様
どうもです！
仰る通りでしょうな～
ただ、味だけでなく、人とのつながりという面も考えているのでしょう。
最終的にはお客さんが来なければいいものを出していてもだめですからね～
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 08:00毎度です～
そうですか～じゃあ20日までに行っとかないとなあ。
この限定は食べれないんで、レギュラーに炙り豚で。
としくん | 2014年10月11日 08:02としくん 様
どうもです！
結構この限定は競争激しくなかったので、時間的制約の問題だったら大丈夫なのかも？
ただ、嗜好的問題だったら仕方ないですが(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 08:05再度です～
貴殿、辛いの苦手って言ってて、良く食べれましたね～？
としくん | 2014年10月11日 08:28としくん 様
サイド！
正直辛かったらどうしようかとは思っていましたが(汗)
たぶん大丈夫だろうと思っていたので～
貴殿でもこれ辛さなら問題ないはず！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 08:31えーと、えーと
異動がいろいろあって、荒井飯は、じゃぁ一燈？
店員さんを覚えるくらい行ければいいのですが～（泣）
うまこ | 2014年10月11日 09:04うまこ 様
どうもです！
とりあえず13日と20日はあらいめしは一燈でやりますよ！
スタッフの顔は公式サイトで出ていますよ～
いけるなら行きましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 09:19おはようございます！
ピッコロの仲間入りしたカツオって…
共通点はヘアスタイルだけじゃないっすか（爆笑）
ミニでもかなりの量みたいだけど、やっぱ追い飯まで堪能しなきゃですね。
ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年10月11日 10:03どうもです^^
流石、早業ですなぁ～
今回は内容からしてGet しやすそうですね！
グループ内の異動が激しすぎて
その店のファンにとっては正直複雑です…
きくちゃん | 2014年10月11日 10:07こんにちは〜^^
トッピングが色々で、色々なお味を楽しめそうですね^^ 最後の〆もたまらないだろうなぁ、と思いました(⌒▽⌒)
RamenNoodleSoup | 2014年10月11日 10:30どもです。
冒頭でじゃいさんが、どっかに行ってしまうのか思いましたよ～。
グループ内の移動も多いですね。
切磋琢磨ですかね。
ピップ | 2014年10月11日 10:55こんにちは
なかなか美味しそうな一杯ですね～
またそのうち行きたいと思います♪
voice50 | 2014年10月11日 11:11こんにちは～
旨そうですね。夜はキツいので、昼にします。
NORTH | 2014年10月11日 11:13まいどー
一燈グループ大移動か、沖縄に豚骨一燈出来るけどそれと関係あるんかなー
フランチャイズっぽいから行かないでおこうと思ってるんやけど、実際に修行した人がいるなら行くけどなー
GJ | 2014年10月11日 11:24こんちくわ～。
情報もつ～
これ、食べてみようかしらん。
富士山 | 2014年10月11日 11:42こんちは！
また面白そうな一杯ですね。
キムチらーめんで略してキムラ君なんですかな～ｗ
炙りチャーシューも旨そうです。
麺’s | 2014年10月11日 12:03じゃいさん，どうもです。
まぜそば好きなので興味あります。
人事異動で個々の力をつける？
RAMENOID | 2014年10月11日 12:57ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） 様
どうもです！
いやいや！心も染まりましたぜ～
ミニといっても麺量が少ないだけですからね(汗)
それに追い飯までやって何ぼのものですから、やはりそこはいただいておくべきかと！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 17:59きくちゃん 様
どうもです！
やはりいけるときにはいっておかないと！と思いまして(汗)
ちなみにブログにありましたが、夜はすごかったようで(汗)
波があるようなのでわかりませんが、平日はいただきやすいかも？
確かに異動は複雑な面もあるでしょうけど、かえって固定化というのも成長していく上ではどうかなというのもあるので(汗)
まあ温かく見守ってあげましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 18:03 様
どうもです！
まあ確かに楽しめますかな～
追い飯は必須でしょ！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 18:03GJ 様
どうもです！
沖縄にもできるとはびっくり！
おそらくＦＣなので誰もグループからは行くことはないと思いますが(汗)
まあいかないほうが無難でしょう(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 18:17RAMENOID 様
どうもです！
甘辛なのでちょっと好みが分かれる気配はあります。
ただ、いただけるならいただいておくべきでしょう！
人事異動は個々だけでなくお店の力もつけてくれるでしょう！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 18:23トウロウ行きてー！
てか、今日はありがとうございましたm(_ _)m
久しぶりにお会いすることができて嬉しかったよ！
今度一緒に飲みましょ♪
そうた | 2014年10月11日 21:30そうた 様
どうもです！
ご苦労様です！
私もお会いできてうれしかったですよ！
今あの動画を見ています！
さすが役者は違う！
またお会いしましょ！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 21:34初日シャッターは見事♪
つうか自然の摂理やけどなぁw
炙りチャーシューはカリカリ弱めやったなぁ。
キムラ来週何とかしよ。
shun | 2014年10月11日 22:03こんばんはぁ～ 遅コメ失礼します
キムラ君 目黒の航でやってましたが閉店しちゃいましたね
人が動くってパワーが出るんですよね。誰がどこに？？？
mocopapa(S852) | 2014年10月11日 23:07mocopapa(S852) 様
どうもです！
そうなんですか～
異動先はスタッフから直接聞くか、ブログでの公表を待ちましょう！
じゃい(停滞中) | 2014年10月11日 23:43こんにちは～。
かなり人が入れ代わるのですね～。
覚えられませんｗ
キムチ、好きですが、ラー油はキライです。
それなりに響きそうですがキムチラーってだけだと
そんなにトウロウ色無さそうですね。
ﾌﾟﾘﾃｨ | 2014年10月12日 09:57こんばんは。
流石情報屋じゃいさん。ありがとうございます。
出塚さんと福原さんは遠く何処かに行ってしまうのですね。
その前に会いに行きたい。
ももも | 2014年10月12日 21:09ﾌﾟﾘﾃｨ 様
どうもです！
私はほとんど覚えてしまっています(汗)
このキムチも甘辛だけに貴殿に受け入れられるかどうか？
ラー油は食べるラー油なだけにこれもまたどう感じるか(汗)
もちろんほかにも工夫はされているはず～
じゃい(停滞中) | 2014年10月12日 22:29こんばんは～
これ旨かったね～
跳ねそうでしたよｗ
最後の一杯喰えてｌｕｃｋｙでしたｗ
らーめんじじぃ | 2014年10月13日 17:53どうもです！
コメ入れ忘れとったわ。
ついでにひなさめの人事も忘れとるで~
shun | 2014年10月13日 19:23どもですー。
なかなかうまそうですなぁ～。
限定じゃなくてもいいので今週もしかしたら行けるかも～。
なんばさん | 2014年10月14日 18:45
この日から始まるカツヲこと福原様の限定を頂きに突撃を敢行ヽ(*｀Д´)ノ
曜日の関係などもあってか開店時は六名とまったく競争にならなかったので、すんなりとゲット！
なお、今回のスタメンはついに丸坊主にしてピッコロの仲間入りをしたカツヲこと福原様と店長のでづやんが厨房。ホールはスマイル担当の佐久間様！私にとってはここでこのメンツを拝見できるのは最後だろうけど…。佐久間様より食券の購入を求められ店内へ。ご挨拶の後に券売機へ向かい、指定のボタンをソフトタッチ～。渡して列に舞い戻る。
定刻よりちょっと早くピッコロ(カツヲ)が登場して感謝のご挨拶をした後に暖簾をかけてオープン！案内された席にそっと腰おろし～
何か違和感のある二人のコンビネーションを見ながら待っていたところにピッコロ大魔人ことカツヲより真心を込めて提供された(=｀ω´=)
[案内] http://photozou.jp/photo/show/1771915/212324445
[別チャー] http://photozou.jp/photo/show/1771915/212324440
[飯投入後] http://photozou.jp/photo/show/1771915/212324424
トッピングはネギ、メンマ、キムチ、ほぐし肉、食べるラー油に卵黄。炙りチャーシューは別皿での提供となった。今回はどれもボリューミー。ネギとメンマは普段通りの効果と味わいという印象。お肉は柔らかくて脂もなかなかあってうまし！キムチは甘辛で、辛いのが苦手な私でも問題なくいける辛さと甘さ。食べるラー油も辛さはおさえてあり、いい風味づけという印象。炙りチャーシューがカリッとした食感が所々あるのがいい。ただ、個人的にちょっとパサつくところがあるのが引っ掛かるところ。もうちょっとジューシーさが個人的にはあっても良いかなと。
麺はいつもの平たい太麺。茹で上げから盛り付けで提供までに時間がかかっていたので少し心配ではあったが、コシはしっかりしていてよい！のど越しもよし！絡みは当然！麺量はミニなので150ｇ。相変わらずいい麺というべきか。
一通り単体を楽しんだのちに天地撹拌お前なんかめちゃくちゃにしてやるぜ！的マゼシングを敢行～。特に卵黄は崩してよく混ざるように！見る見るうちに全体がレッドに染まってイク～。たれの効果もあるが、主に食べるラー油とキムチの効果が良く出て、甘すぎず、辛すぎずといったバランスが取れた味わいが楽しめる！そこはやはり暴れすぎないようにというのと様子をうかがっている印象。
麺完食後にプチライスを願い出る！プチなのでそんなに多いはずはないのだが、混ぜシング！をするとなかなかこれもボリュームがあるように見えてしまう～。追い飯は納得のもので、あって良しで旨し！
先述したとおり麺量はミニだが、トッピングなどが今回は見た目からはなかなか多いもので、そこにご飯も合わせればいい満腹感は出るもの！ボリュームと価格両方ともいいもの！甘辛が個人差で受け止め方が変わりそうだが、私はこれはありかなと。大阪の味ということで、関東の方に受け入れられるか不安というピッコロ(カツヲ)だが、あまり嫌いな方もいなさそうな、これも常習性がありそうなものに思える。20日まで昼夜15食ずつなので、いける方は狙うべし！
※余談
さて、これを作ったピッコロ(カツヲ)こと福原様。実はこの限定の最終日の20日をもって燈郎から異動になるとのこと！そして、でづやんも異動とのこと！すでに荒井様が燈郎に異動ということが発表されているが、今回はグループ内で民族大移動的異動が行われるそうな！いろんなところでの経験を積ませることが大きな目的ではあると思うが、新たな視点での活性化というのもあるのだろう。なんだか寂しい感じはあるが、いなくなるわけではないので、皆の健闘を祈るばかり！移動する前に気になる方は顔を出しておいた方がイイかも？