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「醤油そば」@麺や 彩~iro~の写真2014/10/11訪問(3軒目)

2軒目を食べ終え、どうするかな?と一応考えてみたところ、近くに気になるお店があるものの、まぜそば?は重たそうだし・・・と考えてしまい、川越市駅に向けて歩き出すと、川越駅も行けるんじゃない?と不意に思いついたので目的地?変更?

お店を出てから30分、いろいろと考えました。暑いなぁ~、やっぱり離れてるもんだなぁ~、スマホのナビの案内が見事に観光地を避けて裏道を歩かすなぁ~(笑)

13時15分くらいに到着?すると外待ち6人。眺めてみて・・・と思ってましたが、わりと少ないなぁ・・・イケるか?まだ余力はあるのか?食べちゃうか!で思わず接続しちゃいました(笑)

そこから20分くらいで店内へ昇格して、ロットの谷間にハマって10分くらいでご対麺。

【スープ】
鶏と煮干しと説明があったので一口飲んでみると、サバ節などもバランスよく加えてある感じの醤油。表面には油の膜が意外にあるのかな?と思い、煮干しは香りの方が感じるかなぁ~と思いながら、バランス的にイイ感じのスープですね。

【麺】
低加水な感じの中細麺。こういう感じのスープには合いますねぇ~

【具】
チャーシュー、鶏のつみれ、レンコン、三つ葉、ネギ。チャーシューも良かったのですが、何気に鶏のつみれがイイなぁ~、レンコンが個人的に好きな感じの味付けで良いアクセントになるなぁ~、でも最終的に三つ葉はイイもんだなぁ~と思いながら食べてました。

予定外に寄って勢いで食べ始めた訳ですが、この醤油は美味しいなぁ~と思いながら、横目で塩も美味しそうだしつけ麺も凝ってるなぁ~と感じながら完食。

グランドオープンしたら今度は塩を狙ってみようと思います。

ご馳走様でした。

投稿 | コメント (24) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

川越も何気に色々と店が増えてますね。
いや~まぜそばが重たそうも何も関係ないんじゃない(^o^)
大体3杯を食べようと企むあたりが半端ないんだけど(笑)
僕はここ最近は痩せる一方です。
それにしてもビジュアルがいいですね。
鶏のつみれとレンコンっていい組み合わせですよね

右京 | 2014年10月17日 12:18

こんにちは!

ここは鶴岡さん出身の店主さんが出されたお店ですよね~
グランドオープンはまだだったんですか?
ラーメンにレンコンは面白いですね。(o^^o)ちょっと興味あります。
遠いのでなかなか足は向かないですが...

NORTH | 2014年10月17日 13:03

こんちわ^^

2軒目から30分?
かなり早足ですねー。
スゴ!

っていうか、3連食ですね。
スゴー!w

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年10月17日 13:35

こんにちわ~

2軒目がコチラだと思ってたンですよw

しかし、3連食って凄いですねぇ~w

たく☆ | 2014年10月17日 14:47

> 右京さん

ども~
2軒目を食べ終わるまでは考えてなかったんです・・・確か・・・?
ルートの選択を誤った気はしましたが(笑)
そして、自分はそろそろ痩せないとまずいかなぁ~と段々心配になってきてます。

一日三食ラーメン | 2014年10月17日 17:44

> northcoast-kさん

どもです。
こちらも今日だとグランドオープンしてる頃ですかね。
草加は何となく足が向かないのですが、川越だと訪問しやすくて・・・。。
機会があったら是非!

一日三食ラーメン | 2014年10月17日 17:50

> まるまるさん

ども~
確か30分くらいだったと思うんですが、なんとなく自信が・・・(汗)
こちらに着いた時間は時計を見たので多分・・・(笑)
そして、三連食は暫く封印しよう!と検討しております?

一日三食ラーメン | 2014年10月17日 17:53

> たくさん

どもです。
多分そうじゃないかなぁ~と思ってました。
そして、三連食後は次の日の昼まで何も食べれなかった・・・というオチつきですが(笑)

一日三食ラーメン | 2014年10月17日 17:55

三食さん こんにちは
これで一日三食目ですねぇ~(笑) 3連食は中々できないですよ。
スマホのナビって面白い道を教えてくれますよね。

mocopapa | 2014年10月17日 18:17

こんにちは。
3軒目で「まぜ」はきつそうですね。
しっかり歩いてカロリー消費になったかな?

あらけん | 2014年10月17日 18:38

こんばんは。
ビジュアルがそそります。
レンコンは食感が良いでしょうね。

kamepi- | 2014年10月17日 22:43

こんばんわ~

この日は3連食でしたかー!!
しかも最後は新しいお店ですよね、さすが!!
自分も追々行ってみたいと思ってます。。。

バスの運転手 | 2014年10月17日 23:14

毎度~

こちら、はよ行きたいでづわ~
今年中には行けるかな~?遠いな~w

アカンな~同好会 | 2014年10月18日 00:23

こんばんは。
初耳のお店と思ったらオープン前だったのですね。
なかなか和風のヴィジュアル。
川越も激戦のようですね♪

こんにちは。

川越は七福神めぐりして私もかなり歩いたことがあります。
徒歩の似合う麺活地ですね。

glucose | 2014年10月18日 08:06

おはようございます。
実は私は蓮根のトッピングがダメで。。。^_^
丸直でも次回からは蓮根外しコールをします。
ラーメンに合わないんだよなあ。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月18日 10:24

> mocopapaさん

ども~
この日も”三食”になってましたねぇ~(笑)
そして、スマホ・・・なかなかやりますね。
西国分寺でもそう思いました。

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:02

> あらけんさん

どもです。
カロリー消費・・・しきれたんでしょうか(笑)
もっと歩かなきゃダメですね。

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:14

> kamepi-さん

ども~
ビジュアルはさすが・・・と思いました。
そして、レンコンの食感は良かったです♪

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:19

> バスの運転手さん

どもです。
この日は新店込みで三食でした♪
今度、未食の塩とつけ麺を狙って再訪してみようと思ってます♪

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:23

> アカンな~同好会さん

まいど~
グランドオープンしましたしチャンスがあれば♪
でも、ちょっと遠い・・・ですね(汗)

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:28

> まいけるさん

ども~
川越はイイお店が結構あると思います。
まだ全然攻め切れていませんが(汗)

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:38

> glucoseさん

どもです。
川越の七福神巡り・・・
今度、その企画でどこまで連食できるか・・・検討してみようと思います(笑)

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:42

> masa@連食さん

ども~
レンコンは・・・なんですね。
自分はパクチーが少し苦手です(汗)
好みってありますしね。

一日三食ラーメン | 2014年10月19日 22:43