mocopapa
啓太
まろスパ
虚無 Becky！
先生mocopapaさんの他のレビュー
85点
79点
85点
83点
82点
コメント
mocopapaさん，どうもです。
鶴おかさん出身ということもあり，この店とても気になってます。
近いうちに行きたいですね。
RAMENOID | 2014年10月19日 19:24毎度です～
この少し前にお邪魔して、同じものをいただきました。
美味しかったですよ～
鶴おか系として、応援したいです♪
次回はオマールのつけを食べに行きたいです。
としくん | 2014年10月19日 19:30mocopapaさん、こんばんは。
川越にも頑者以外にもなかなか魅力的なお店がありますねー。
最近は横浜から電車一本で川越へ行けるので、また川越観光＆川越のラーメンを
楽しんでみたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2014年10月19日 19:46こんばんわ～
塩そば、旨いですよねぇ～♪
次回はつけそばにしようと思ってましたが、
こりゃ悩みますねぇ～ｗ
たく☆ | 2014年10月19日 20:53こんばんは！
行きましたね～
グランドオープンしたら行きたいです～
NORTH | 2014年10月19日 20:54どもです。
話題の新店ですね。
鶴おかの出身ってことで気になってます。
川越は一度行きましたが、行きたいお店が沢山です。
ピップ | 2014年10月19日 21:11こんばんは！
塩そばも彩りがあって美味しそうですね。
ちょうど今日、川越まつりと一緒に僕もつけ麺食べて来ました。これからが楽しみなお店ですよね。
麺’s | 2014年10月19日 21:17こんばんは。
川越もいい店が、多いですね～
こちら、BMして狙ってみます～
kamepi- | 2014年10月19日 21:32こんちくわ～。
蓮や蓮根は、たまに使われるお店ありますけど･･･
差別化してるつもりでしょうけど、どうなんでしょう？
個人的には、理解に苦しみますｗ
富士山 | 2014年10月19日 22:09どうもです！
ここも気になっております。
人もそうですし、場所もあそこなので(汗)
じゃい(停滞中) | 2014年10月19日 23:16こんばんは～
何だか塩を食べれば良かったなぁ～と思い始めてます。
次回は塩ですね♪
一日三食ラーメン | 2014年10月19日 23:41こんばんは！
川越に行ったらぜひ寄りたいです！
Hiroshi | 2014年10月19日 23:47こんばんは。
鶏で、ポルチーニで、帆立ですかあ。
いいなあ。
それで、しょっぱー、じゃなかったら最高ですね。
埼玉も行ってみたいお店が目白押しです～。
まいける（休業、FBに友リクを） | 2014年10月20日 03:48フットワークいいですね。^_^
こちらも大変興味がそそられますが、川越は遠くて悩んでおります。
休暇活用しないと。
ポルチーニとホタテのエキスが気になります。
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2014年10月20日 06:36おはようございまーす。
コチラは塩をお勧めしてますね。
近々塩ダレをもっと円みあるタイプにチェンジするみたいですよ。
よっしーＲ | 2014年10月20日 08:42川越だよね・・・
1時間40分。それくらいだともうめげます。
毎日2時間なんで・・・キツイって・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月20日 15:25どうも～
こちらも気になってます。
綺麗な彩りですよね～
ラーメンでレンコンって好きなんですよ。
しかし・・北区から川越ですか～(笑)
僕も昔は千葉から豊島区というパターンはありましたが
自宅に帰る方面ですからね～
よほどラー食が好きじゃないと中々出来ませんw
右京 | 2014年10月20日 20:50こんばんわ～
自分も初訪問時はこれから頂きたいです～～～♪
特に具材が気になってます。
バスの運転手 | 2014年10月20日 21:29
向かったのが 川越の新店
【麺や 彩～iro～】
現在プレオープン中で グランドオープンは16日かな
入店時空席１ですぐに着席できました。
その前に券売機でチケット購入です。当初はつけ麺狙いでしたが
この日は台風祝日で気温が低かったので塩そばに変更。
店員さんにチケットを渡します。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748499.html
店内はカウンター10席で隣席との間隔もあり、椅子も座りやすい椅子で
居心地がいいですね。店員さんは3名体制、厨房に2人とホール担当1名。
厨房にいる方、見た事があるような・・・鶴おかさん出身ってどなたかが書いてありましたね。
店内は新店だから綺麗なのですが、店内白基調でカウンターも白で広く
女性を意識した内装になっています。
窓にはこんな飾りも。 ↓
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748544.html
そして待つこと10分くらいで着丼です
特徴的な麺顔ですね、ヾ(＠^▽^＠)ﾉ
大きなチャーシュー、レンコン、俵状のつみれ、三つ葉、
中央には紫玉ねぎのみじん切りと長ネギ小口切り
彩も綺麗ですね・・・これ店名ですもんね
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748568.html
早速いただきます('-^*)/
ずずずぅぅぅううう～～ε=ε=ε= ヾ(*~▽~)ノまいぅ～～
表面の香味油が多めですがこれはポルチーニ茸ですね。
帆立も使っているとの事。コクがあって美味しいですね。
スープのベースは鶏でふくよかな旨さがあふれています。
好きですねこのスープ♪
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748662.html
麺は中細麺のストレートで硬めの仕上がり。
プリっとした感触でこのスープと合っていますね。
麺をいただくときに、紫玉ねぎのみじん切りを絡めていただくと
スープ＆麺＆玉ねぎのコラボが バッチリでこれは旨い
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748693.html
トッピングも面白いですが、特に俵状のつみれが美味しかったですね。
これは追加できると嬉しいですね。三つ葉は香りがちょっと強すぎるかも。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748728.html
チャーシューは大判のものが1枚。
これは好みではなかったです。繊維が硬くてパサついていました。
鶏チャーの真空調理のものの方があっていると思うんですが。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748773.html
ハスはきんぴらみたいで美味しいですが、ラーメンにあっているかどうかは
好みの問題ですね。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748837.html
色々 試行錯誤しているようですが、楽しみなお店がまた増えましたね。
川越方面も良店が増えて選択する楽しみが嬉しいですね。
ごちそうさまでした(*゜▽゜ノノ゛☆
次回はつけ麺いただきます。
http://ameblo.jp/mocoinojv/image-11938492200-13096748915.html