日曜日のお昼ご飯、どこにしようか悩んだ上でこちらへ。初訪です。店の外観は、ラーメンの文字がなければ喫茶店と見間違えるように小ぎれいで、ＢＧＭにジャズが流れる店内も清潔感があふれており、女性一人でも入りやすそうな造りです。

　麺はストレートの細麺。店内に製麺機が置いてあるので、当然自家製でしょう。ツルツルしており、噛みしめるとコシがあってシコシコ。細麺の美味しさが味わえます。

　スープは動物系と魚介系を合わせたタイプで、両者のバランスがいいですねー。塩分も控えめなので非常に飲みやすいのですが、適度な油が浮いているので、それなりにこってり感があり不満はありません。かなり離れていますが、ゆいや＠長野県東御市の和風しょうゆラーメンに似ていると思いました。

　味玉は、薄味ながらしっかり中まで味が染みているし、ゴマ油で和えた拍子木状のメンマもボリボリした食感で、既製品ではなく乾燥ものを戻したものと思います。手抜きなくと言うよりも、一生懸命作っている姿勢がうかがい知れ好感が持てます。唯一、バラ肉のチャーシューが、脂の部分はトロトロなのですが肉のところが硬く締まっており食感が今一歩でした。肉の味も薄いかな。

　麺が少ないのか、あるいは細麺で食べやすかったせいか、あっという間に完食です。連食を考えていなければ、無料サービスの大盛りにしておくべきでしょう。

　たまたま、隣席の人がノーマルならーめんを注文したのでチラッと見比べたところ、味玉半個、（ちょっと不満がある）チャーシュー２枚のようなので、+200円という価格差を考えるとわざわざ特製にしなくてもよいかもしれませんね。