13時35分お店到着。
先客多数です。
自分の好きな近所のお店がお引越し。
昨日リニューアルオープンということで、一日遅れて本日訪問。
以前中華料理屋さんがあったところですが、店内をがっつり改装して、中華料理屋さんの面影はありません。
光光家のときに戻ったような感じ。
メニューは豚丼やトマトラーメンが増えていて、醤油ラーメンが以前と同じ700円に戻っています。これは嬉しい。
また、これまで口頭注文で後払いだったのですが、券売機が導入されていました。
自分の一番好きな醤油にしようかともおもいましたが、まだ食べていないトマトらーめんにしました。
約10分でラーメン登場。ラーメンと同時にタバスコが配膳されました。
真っ赤なスープです。
まず、スープを一口。
意外とそこまでトマトは強くなく、ベースのスープがおいしいです。
トマトラーメンということで、厚木のきんかどうのトマトたんめんを思い出しましたが、そちらよりあっさりという感じ。
具はハム、シュレッドチーズ、水菜でした。
シュレッドチーズの量が多すぎず、少なすぎずちょうど良い量。
麺と絡んでいい感じ。
途中でニンニクを入れましたが、これはもちろんトマトとの相性が抜群です。
麺は少なめですぐに食べ終えました。
最後に小ライスを残ったスープに投入し、リゾット風にして食べました。
これまたおいしい。
駐車場もあり、お客さんが増えるかな？
ごちそうさまでした。