ももも
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コメント
もももさん こんばんは～
豚星で１Ｋ食べた後に連食でっか～～（＠＠；）
大丈夫ですか胃腸 そして健康 ちょいと心配ですね
mocopapa | 2014年10月12日 22:17桃度～
写真がぴけどん仕様になっとるど～ｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月12日 22:36こんちくわ～。
デフォ安いっすよね～
塩は未食なんで食べてみたいです。
写真が･･･ｗ
富士山 | 2014年10月12日 22:43こんばんは～
あの後にですか～(*_*)
絶対に限界効用は逓減してますよね～
ここは行ってみたいです～(o^^o)
NORTH | 2014年10月12日 23:09こんばんは
「にぼ塩」いいですね～。
うす灰色のスープがニボ感を醸し出していますね(^_^)
店の名はライフ | 2014年10月12日 23:17たいちょう！
また横っちょ画像ですね(笑)
いのうえさんはおそろしいほどニボ馬てした
うまこ | 2014年10月13日 00:29どももも～♪
進化してるんですかぁ～
神奈川の人気店
ってか、連食？(苦笑)
こちら、どう攻めるか悩んでますww
ももたろう | 2014年10月13日 01:08どうも～
その後があったとは体気おつけて下さいね
いのうえさん行って見たいけど神奈川遠いですね。
きくりん（H,K） | 2014年10月13日 01:29毎度です～
UMKさんとコンビニで休憩、チャーミングですね。
塩は未食なんですよ。
タイミング合えばなあ…。
としくん | 2014年10月13日 03:34スープもうまそうですけど、
低温調理のチャーシューにも惹かれます♪
tomokazu | 2014年10月13日 04:29もももさん，どうもです。
悪い麺友に注意（笑）
マジで体が心配です。
でも，塩も美味そうですね。
RAMENOID | 2014年10月13日 06:08おはようございます！
こちらは美味しそう。
私も豚星と絡めて行ってみたいです。
問題は食べられるかどうか…
あらけん | 2014年10月13日 06:34どもです。
更に進化ですか！
確かにコスパが良すぎですよね。
来年は更に進化した冷やし中華を食べたいです。
ピップ | 2014年10月13日 08:07おはようございまーす！
コチラには行ってみたいンですよねぇ～。
なんとか今年中には！ｗ
たく☆ | 2014年10月13日 08:17こんにちは。
ナイスな2軒連食で麺友さんも満足ですね。
久しぶりでもまだ4ヶ月とは未訪の私からすると羨ましい限り。
glucose | 2014年10月13日 10:15こんばんは．
こちらも興味あります．豚星と連食できるわけはないので，どうにかして行けないか画策してみます．
Paul | 2014年10月13日 13:34こんにちは。
メンマデカいっすねｗ
チャーシューの色味が最高に美味そうです！
｜｜｜｜｜｜ | 2014年10月13日 15:48どうもです！
塩あったのですな！
食いて～
じゃい(停滞中) | 2014年10月13日 21:41どうも〜。
フムフム〜2杯目ですね^^
塩があるんですね〜。気づきませんでしたよ。
こちらのお店どんどん進化しているみたいなのでまた行きたいです。
あやちゃん | 2014年10月14日 09:55
この日は豚星。さんで、滅茶苦茶うまいストグレをすり鉢でいただき、しばしコンビニで休憩。
少しお腹を落ち着かせ、麺友さんともう一軒くらい行きませんか？と話して、いのうえさんへ行くことに。
ずっとずっと再訪したくていたのですが、タイミングが合わず行けずにいました。
今回、コンディション的には可也ヤバイですが、突撃してみました。
デフォルトのラーメンにトッピングをつけることに。
前回は醤油をいただいたので、今回は塩をいただくことにしました。
早速スープから。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11938143293-13095825400.html
動物系のスープは凄く滅茶苦茶濃厚って程ではありませんが、しっかりと土台を形成してくれています。
粘性はほとんどなく、どちらかと言えばさらっとした感じです。
そして、煮干がメインのバランスですね。
スープの色もやや灰色がかっております。
ニボ感しっかり出ていますが、以前よりエグミなど、負の部分はうまく抑えられている感じですね。
塩分濃度はやや高めですが、これも程良いレベルですね。
続いて麺を。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11938143293-13095825402.html
中細麺は加水率低めのストレート系。
茹で加減やや固めで、噛み応えの心地よい麺ですね。
体感的には１５０ｇ前後。
具材は、チャーシュー、味玉、メンマ、水菜、刻み玉葱、板海苔。
チャーシューはきれいな仕上がりの低温タイプ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11938143293-13095826080.html
柔らかすぎず、食感も楽しめます。
味付けも程良く、肉の味わいを楽しむことが出来ます。
星。玉は全体が柔らかく仕上げてくれています。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11938143293-13095826082.html
名前もいいですよね。
そして、特筆すべきはメンマ。
↓
http://ameblo.jp/iba-tiba-momoyan-ramen/image-11938143293-13095826081.html
超極太なのですが、柔らかくておいしいですね。
他の具材も良く、具沢山ですね。
美味しくいただき、スープを少し残してフィニッシュ。
デフォのラーメン、進化していますね。
具のクオリティーも良く、且つ大きさもしっかりしています。
これ、６５０円では採算合わないのでは？と思ってしまいます。
約４ヵ月ぶりの訪問で、進化されているのを実感する事が出来て、嬉しいですね。
あーでも、夏の冷やし中華、食べ逃したのが悔やまれる（涙）
遠いのですが、頑張って通いたいと思います。
ごちそうさまでした。