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●染みる,旨い一杯でした!かなり前の平日13時半頃。外での仕事の昼食として初訪。外並び7~8名ほど,20分ほど待って入店,更に10分ほど待ってラーメン到着です。済んだ醤油スープを一口,アッサリしつつも動物系のコクをしっかり感じ,レンゲ止まらず(汗)テレビで拝見していた竹踏みによる自家製麺は,好ましい不揃い感とボコボコ感があり,食べ進める上でのアクセントにもなって良い感じ。ノーマルでのトッピングはメンマ,ほうれん草,ネギ,ナルト,海苔と種類多め。別トッピングの煮玉子は少し味の主張があり,湯で具合も自分の好み。チャーシューはノーマルで2枚,炙りが入って旨みが凝縮され,叉焼麺を注文しておけば・・・と後悔先に立たず。幼少期に食べたラーメンの記憶に染みて,とても美味しく,外並びにも納得の一杯でした。かなり前のレビューは,これで最後ですm(__)mご馳走さまでしたー(^O^)/
かなり前の平日13時半頃。
外での仕事の昼食として初訪。
外並び7~8名ほど,20分ほど待って入店,更に10分ほど待ってラーメン到着です。
済んだ醤油スープを一口,アッサリしつつも動物系のコクをしっかり感じ,レンゲ止まらず(汗)
テレビで拝見していた竹踏みによる自家製麺は,好ましい不揃い感とボコボコ感があり,食べ進める上でのアクセントにもなって良い感じ。
ノーマルでのトッピングはメンマ,ほうれん草,ネギ,ナルト,海苔と種類多め。別トッピングの煮玉子は少し味の主張があり,湯で具合も自分の好み。
チャーシューはノーマルで2枚,炙りが入って旨みが凝縮され,叉焼麺を注文しておけば
・・・と後悔先に立たず。
幼少期に食べたラーメンの記憶に染みて,とても美味しく,外並びにも納得の一杯でした。
かなり前のレビューは,これで最後ですm(__)m
ご馳走さまでしたー(^O^)/