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再訪問日:2014/10/03オーダー:ブタ醤油そば 730円 【コメント】前回訪問時に×がついていたブタそば目指して、訪問。気弱なので、麺少なめ、にんにくちょっとのビジュアルが写真のとおりです。麺は既存メニューのどれとも違う感じの中太麺。茹で時間は2:30でした。ごりごり背脂が入り、野菜もキャベツもやしで、そして刻みたまねぎがデフォで。いざ実食。うーん、見事なビジュアル。ヤサイはしゃきしゃきで、ひさしぶりのしゃきヤサイに感動します。スープを一口啜ります。旨いです。が塩辛いです。写真はありませんが、この二郎インスパイアなビジュアルで、スープは真っ黒なわけで。未体験ゾーンです。真っ黒なスープとごりごりの背脂と、中太麺としゃきしゃき野菜。なのであまり例えようのない、オリジナルな旨さがキラリ光ります。あやうく完飲しそうになりましたが、店外待ちも発生していたため、自重。ご馳走様でした。次はブタ味噌辛(大)を狙おうかな?ご馳走様でした。
オーダー:ブタ醤油そば 730円
【コメント】
前回訪問時に×がついていたブタそば目指して、訪問。
気弱なので、麺少なめ、にんにくちょっとのビジュアルが写真のとおりです。
麺は既存メニューのどれとも違う感じの中太麺。
茹で時間は2:30でした。
ごりごり背脂が入り、野菜もキャベツもやしで、そして刻みたまねぎがデフォで。
いざ実食。
うーん、見事なビジュアル。
ヤサイはしゃきしゃきで、ひさしぶりのしゃきヤサイに感動します。
スープを一口啜ります。
旨いです。が塩辛いです。
写真はありませんが、この二郎インスパイアなビジュアルで、スープは真っ黒なわけで。
未体験ゾーンです。
真っ黒なスープとごりごりの背脂と、中太麺としゃきしゃき野菜。
なのであまり例えようのない、オリジナルな旨さがキラリ光ります。
あやうく完飲しそうになりましたが、店外待ちも発生していたため、自重。
ご馳走様でした。
次はブタ味噌辛(大)を狙おうかな?
ご馳走様でした。