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「響油そば ¥680」@麺屋渡来人外伝 麺屋饗者 ~KYOUJA~の写真2014-10-15(水) 20:10訪問

この日はとても肌寒く冷たい雨も降っていたので、味噌ラーメンで暖まろうかと。
で、最近オープンした味噌ラーメン専門店に行くも、注文後20分も経ってから「厨房機器の不調で見通しが立ちません・・・」と店員さん(+o+)。
もっと早く言ってよ~と思いながら注文をキャンセルしてこちらに。

先客は3名さん。店主さんお一人で厨房と接客対応(ご苦労様です)。
前回(今年5月)来たときは口頭注文でしたが、真新しい券売機が導入されていました。
写真入りのボタンは選ぶ際の参考になりますね。

前回は「らーめん」をいただいたので今回はまぜ系にしようと券売機を見やります。
響油ジャンクそばにしようかとも思いましたが、ベビースターラーメン入りはちょっと違和感があったので標題のボタンをポチっと。

カウンター越しに店主さんに食券を手渡し、背中側の壁掛テレビでやっていた巨人対阪神のクライマックスシリーズ第1戦を見ながら待つこと約7分で着丼です。

余談ですが、こちらの壁掛テレビが一番良く見えるのは多分厨房のスタッフさんかな。
カウンター席からは真後ろになるので食べながらは全く見えません(^^;

もひとつ余談ですが、阪神が4-1でリードしてました。よしよし!(^o^)/
(アンチ阪神の方、申し訳ないです<m(__)m>)

閑話休題

ということで、できあがった響油そばですが、具はチャーシュー、メンマ、刻み海苔、白ネギの小口切り、そして中央にナルトが1枚と、いたってシンプルです。

チャーシューを脇にやり、ほどほどに混ぜていただきます。
和風醤油味で魚粉が混ぜ込んであるのか、鰹節の味とザラツキ感があります。

ほんの少し味が濃く感じましたが十分許容範囲です。麺は中太平打ちの縮れ麺で、結構熱々なのが嬉しいです(^o^)/
大盛りにはしなかったので麺量は160~180グラム位かと。
チャーシューも良くある感じのものですが、適度の脂身がある柔らかいものでおいしかったです。

今回の一杯は、際立った特徴は感じませんでしたが、「そうだ、まぜそば食べたいなぁ」と思い立った時にごく普通においしくいただける一杯だなと思いました(^o^)

投稿(更新) | コメント (16) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんわ~♪

修行先は海上がりに何回かお邪魔してるのですが
こちらは今だ未訪でございます

ひたちなか市
海上がりに寄りラーするには、ちと遠回りなエリアなんすよね~~
永遠の課題店になりそう(苦笑)

ももたろう | 2014年10月15日 23:15

店の名はライフさん,どうもです。
こちらの系列は,やはり豚魚がいいんでしょうかね。
でも,汁なし好きなので,これも気になります。

RAMENOID | 2014年10月16日 04:15

>ももたろうさん
おはようございます。
たしかに海からですと結構遠回りですね。
那珂インターからは近いんですけどね(^^;

>RAMENOIDさん
おはようございます。
自分もこちらの「らーめん」は好きです。
このまぜそばも豚魚系の味でなかなか良かったですよ(^o^)

店の名はライフ | 2014年10月16日 06:41

自分もジャンクは未経験です。
訪問時には狙ってみたいです。

tomokazu | 2014年10月16日 07:01

おはようございます。
こちらは未訪問なので、「まぜ」狙いで伺いたいと思います。

私は熱狂的阪神ファンなので、昨夜はテレビ見れないと残念(笑)

あらけん | 2014年10月16日 07:33

>tomokazuさん
おはようございます。
響ジャンクのレビューお待ちしてます~(^o^)/

>あらけんさん
おはようございます。
あらけんさんも阪神でしたか♪
自分は大阪出身で阪神一途なんですが、茨城には阪神ファンの方がやはり少なくて...(^^;

店の名はライフ | 2014年10月16日 07:43

どもです。
二号店でジャンクを食べましたが、ベビースターも良かったかと..
次回は是非w

ピップ | 2014年10月16日 08:18

>ピップさん
おはようございます。
ベビースターOKでしたか!
では近いうちに試してみますね(^o^)/

店の名はライフ | 2014年10月16日 08:31

こんにちは。

テレビの位置はなるほどそうでしたね。
私も「くたばれ読売派」なので阪神に頑張ってもらいたいです。

glucose | 2014年10月16日 09:16

>glucoseさん
おはようございます!
私の嫁さんの親父さんが大のジャイアンツファンなので、こっちもしばらく熱い闘いになりそうです~(*´-`)

店の名はライフ | 2014年10月16日 09:28

こんにちは。

ここはまだ行けておりません。
オーソドックスな感じですが、汁なし好きなので
気になります。

ももも | 2014年10月16日 12:56

こんばんは.
カウンタ席からテレビを見るとテレビの前の座敷席をじろじろ見る感じじゃなかったでしたっけ?
どうでもいいですが.

Paul | 2014年10月16日 14:09

こんにちは。
こちらのメニューが限定で提供されてた頃は味が薄めでしたが、濃くなったなら美味しそうですね。
再訪検討します。

|||||| | 2014年10月16日 16:36

こんばんは!

注文後20分で見通しが立たないとは、解せませんねェ〜
でも、代わりに美味い汁なしに出逢えてよかったじゃないっすか^_−☆

こんばんは。
私も阪神ファンです。
今日の試合も勝ち2連勝しました(*^_^*)

ラーメンの話題でなくすみません。

しんのすけ | 2014年10月16日 22:46

>もももさん
こんばんは。
はい、いい意味で「普通の一杯」で良かったですよ(^o^)v

>Paulさん
はい、その通りです。気を遣いますよね(^_^;

>||||||さん
限定の頃は知らないのですが、味は薄くはなかったですよ~(*´-`)

>ラーメン大好き夫婦(nao)さん
なるほど、そう思えばいいですね。値段もこちらの方がお手頃でしたし(^o^)v

>しんのすけさん
えっ! 今日も阪神が勝ったんですか!?
でも、これまで散々裏切られてきましたからまだまだ安心できないですよね~(*´-`)
頑張れ阪神~(^o^)v

店の名はライフ | 2014年10月16日 23:04