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「チャーシュー麵 750円 麺硬め」@家系総本山 ラーメン吉村家の写真三連休中日訪問。

昼飯はがっつり食べたんですが、やはり横浜迄来たら此処でしょうと14時店に到着。

凄い行列です。交差点まで達する直前。数えてみると60~70名は居たかな。
此処までの列は、吉村家では見たことないです。

まぁ暇だし、回転もいいので一人一分の計算で60分待ちと予測してラーメン660円の食券を購入し並ぶ。
(ラーメン650→660円になってましたね)

殆どが一見さんっぽくて、食券を購入して無い人多数。

横浜観光といえば中華街と吉村家なんだろうか?なんていろいろ考えてたら入店!!

丁度一時間でした。並んでいる間にお腹が減ったので、

ラーメンを追金90円でチャーシューに変更+メン硬めで。

程なくしてオーダー到着。

総本山のスープは角がなくてまろやかで、濃厚でやはり旨い。洗練されているんですよね。

燻製チャーシューは柔らかくて、確か国産だったかな?燻した風味が良くて美味しい!

麺の茹で加減も宜しくて食が進みまくります。

途中でニンニクチップ 行者にんにく を投入して味変!!

LOT最速で食べ切って御馳走様。お土産にバナナ+ナスがありましたが今回はご遠慮。

店を出ると40名待ちくらいに減ってましたが、夜は更に混みそうですね。

此処より美味しい家系はまずないだろうなぁ。また来ます。

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