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麺家 うえだ@新座市「焦がし醤油ラーメン 鶏」スープが鶏と豚から選べるので鶏を選択焦がし醤油が前面に来るカエシ先行型なのだがちゃんと思いのほか鶏も主張してくる。香ばしさも有りハッキリした味で個人的には好みだわ~具材のキャベツがまた嬉しい。麺茹では弱軟の仕上げでこのスープには合っている気がする。ご馳走様でした。☆3.5/5
どうもです! まだみさえちゃんは健在でしょうか? あの方あってのここですから!
スープが鶏と豚から選べるので鶏を選択
焦がし醤油が前面に来るカエシ先行型なのだがちゃんと
思いのほか鶏も主張してくる。
香ばしさも有りハッキリした味で個人的には好みだわ~
具材のキャベツがまた嬉しい。麺茹では弱軟の仕上げでこのスープには合っている気がする。
ご馳走様でした。☆3.5/5