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「焦がし醤油ラーメン 味玉」@麺家 うえだの写真先日 平日、店舗前を車で通りかけると専用駐車場が1台 空いていたので急きょ立ち寄り、列に参加。
外待ちは7人ほど、近くの学校の学生さんが目立ちます。
20分位 待って入店。
限定など 心が揺らぎましたが、久しぶりの来店だったので この店スタンダードの焦がしを鶏で注文。
更に約10分。名物のファイヤーも経て、ラーメン到着。

焦がし醤油の芳ばしい香りが、鼻を通ります。細めの縮れ麺がしっかりスープと絡んでくれています。
トッピングの茹でキャベツも濃いめのスープを和らげてくれます。

今回もとても美味しく頂けました。
ごちそうさまでした。

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