なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「あごだし醤油らーめん750円、トッピング味玉100円」@麺屋MOJAの写真10月20日オープン!
事前の情報が無かったのですが、駅前でビラを配ってました、

あごだしと聴くと清湯かと思いましたが、白湯でした、
スープはあごだし、豚、鶏、鰹節、煮干しなど、

麺は白いストレートのパツン、140g、三河屋製麺、

ねぎ、玉ねぎ、チャーシュー、濃い色のメンマ、柚子、トッピングでトロトロの味玉、

表面の油分、香油多く粘度はサラッとしたコクのあるスープ、麺を持ち上げるとあごだしがフワッと香る心地良さ、塩分も気にならず飲めました、

年内無休だそうです。

店主さんは六本木の「友」出身、赤坂じゃなかったけ?

そのあと食べた麺屋KABOちゃんでお聴きしたのですが、元お笑い芸人との事。

投稿(更新) | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。