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本日、お昼に初訪ですあごだしに惹かれ、表題をチョイスしました先客1,後客2、いずれもお歳をめした方で意外な客層でしたが、みなさん、美味しいた口にされていました勝手に清湯醤油と思い込んでいたのですが、濃厚Wスープ系でしたトッピングは、低温調理チャーシュー、タマネギ角切り、ネギ、柚子皮で、いずれも好みのものばかりでアガリますスープは、重量感はそれほどありませんが、とろんとした口当たりですこのトロミは片栗粉？若干、醤油ダレが弱く感じましたが、アゴの風味を損なわない計算かとも思われますややクセのあるアゴですが、旨味は効いていて美味しいです麺はパツ系細麺、スープとの相性がよかったですチャーシューが肉質感もよく、ハイクオリティでした全体的には期待以上の一杯、美味しかったです
三日月
おゆ
まいける（休業、FBに友リクを）
おちゃ
本日、お昼に初訪です
あごだしに惹かれ、表題をチョイスしました
先客1,後客2、いずれもお歳をめした方で意外な客層でしたが、
みなさん、美味しいた口にされていました
勝手に清湯醤油と思い込んでいたのですが、濃厚Wスープ系
でした
トッピングは、低温調理チャーシュー、タマネギ角切り、ネギ、
柚子皮で、いずれも好みのものばかりでアガリます
スープは、重量感はそれほどありませんが、とろんとした
口当たりです
このトロミは片栗粉？
若干、醤油ダレが弱く感じましたが、アゴの風味を損なわない
計算かとも思われます
ややクセのあるアゴですが、旨味は効いていて美味しいです
麺はパツ系細麺、スープとの相性がよかったです
チャーシューが肉質感もよく、ハイクオリティでした
全体的には期待以上の一杯、美味しかったです