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【入店状況】2014年10月20日16:40頃『ラーメン博物館』で二軒目。厨房に男女店員2名、接客対応する男性店員1名。【注文】ミニ気仙沼ラーメン潮味(570円)販売機にてチケット購入し注文。テーブルに座り約5～6分で着丼。【麺】白いちぢれ細麺で、噛むごとにプチップチッとした食感で、持ち上げもよくスープとの相性もよい。【具】葱・ナルト・メンマ・海苔・チャーシュー二枚。メンマは、薄い味付けでコリコリ食感。チャーシューは、適度な味付けであっさり。【スープ】スープは、鶏ガラをベースに鯛干し・昆布等で気仙沼特産さんまの香油を加えたとてもあっさりして飲みやすい塩味。【感想】『ちばき屋』店主がプロディースとのことで、全体的にあっさりとして鮮麗された味！ご馳走様。
たかちんガー！
焼きおにぎらず
LIE LIE LIE
コバト
レンレン](https://s1.spkimg.com/image/2015/11/27/15/AeZ6yIhAisHtov63ONKGSx5IK8WN2bxf.jpg)
![極[きわみ]黒(1,270円)](https://s1.spkimg.com/image/2015/11/25/12/qC7YGj0or2nNF7D3uhg5OBAtqPLwxuNg.jpg)
](https://s1.spkimg.com/image/2015/11/24/17/8WIMyBGdsXvSz57YefM8cLH929gChyXQ.jpg)
2014年10月20日16:40頃
『ラーメン博物館』で二軒目。
厨房に男女店員2名、接客対応する男性店員1名。
【注文】
ミニ気仙沼ラーメン潮味(570円)
販売機にてチケット購入し注文。
テーブルに座り約5～6分で着丼。
【麺】
白いちぢれ細麺で、噛むごとにプチップチッとした食感で、
持ち上げもよくスープとの相性もよい。
【具】
葱・ナルト・メンマ・海苔・チャーシュー二枚。
メンマは、薄い味付けでコリコリ食感。
チャーシューは、適度な味付けであっさり。
【スープ】
スープは、鶏ガラをベースに鯛干し・昆布等で気仙沼特産さんまの香油を加えた
とてもあっさりして飲みやすい塩味。
【感想】
『ちばき屋』店主がプロディースとのことで、全体的にあっさりとして鮮麗された味！
ご馳走様。