コウスケ（雑種；18歳）
手造りラーメん 幸楽の他のレビュー
75点
71点
85点
80点
79点
LIE LIE LIE
パットの星☆彡
ひゃんでうめんが
ayatooo
わか大コウスケ（雑種；18歳）さんの他のレビュー
85点
82点
81点
86点
89点
コメント
こんにちは、タンメン美味しそうですね
やっぱり野菜の旨味がしっかり出ているスープが好きです
坂戸はまだまだ未開の地が多く、興味深い場所でもあります
自転車こいで坂戸を制覇したいです^^
いっぽ（新天地にて多忙中） | 2014年12月6日 17:26こんばんみ～♪
馴染みのある屋号ですね～w
思わず えなりかずきのモノマネをしそうになりました(苦笑)
中華系に出向くと、知らず知らずのうちに湯麺頼んでしまうオイラですw
ももたろう | 2014年12月6日 21:29こんばんわ～
すっかりこちらの広告塔になっちゃってますねｗ（笑）
でも地元近くにこうゆうお店があると良いですよね！！
で「タンメん」は特に意味はないんですかね？
バスの運転手 | 2014年12月6日 23:57こんばんはー
優しいタンメンって感じですね
癒されたいときに丁度良さそうですね＾＾
キング | 2014年12月7日 02:26ども～
此処に酔ったら
麺類よりも飯に走りそう。
はち ～減量中～ | 2014年12月7日 09:28いっぽさん、コメントありがとうございます
坂戸はコチラといいシャッターの開いていないのに営業中のお店、カルボナーラを出すお店など穴場なラーメン屋さんが多いですよ。是非突撃してみてください(^^)/
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月7日 22:14ももたろうさん、コメントありがとうございます
幸楽宛ってあの有名チェーン店以外にも個人店であちこちにありますよね。湯麺ならシンプルな塩スープなだけに『お寿司屋のコハダ』的にそのお店の実力を測るメニューかもしれないですね。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月7日 22:40バスの運転手さん、コメントありがとうございます
こういうローカルなお店の情報を発信できるのもRDBのいい所かもしれないですよね。
屋号の「ん」は店主さんの茶目っ気なんじゃないかなぁ(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月7日 22:40キングさん、コメントありがとうございます
お店の雰囲気もなんか癒されるんですよね～。自分の仕事はこの時期が一番忙しいんでまた年の瀬に癒されに行っちゃうかも？
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月7日 22:43はちさん、コメントありがとうございます
肉野菜炒めや餃子の中華屋さん定番メニューももちろん旨いですよ。納豆チャーハン、是非お試しあれ♪
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年12月7日 22:58
今回は久し振りに麺類の『タンメん』を。ではでは頂きま〜す！
まずはスープをひと啜り。
野菜のお出汁の溶け込んだ旨塩鶏ガラスープ。先の『五目めん』の塩スープと比べると煮込み野菜からの玉ねぎの甘みが利いていて、ステーキセットとかでついてくるオニオンスープに何となく似てるかも。
塩加減も濃すぎず薄すぎずな丁度いい塩梅です。
麺はコチラ共通のストレートな細麺。
具材はモヤシ・玉ねぎ・人参・白菜・キクラゲ・豚コマ肉。
お野菜達は煮込み効果で柔らかくなり、甘みも増してスープの旨味Upにも貢献。浅茹でのシャキ感もいいですが、煮込み野菜もまたイイですね〜。
昨今のタンメンといえば激辛味噌や六系列の極太麺等ワイルドなものが思い浮かびますが、きっとこういうお野菜の旨味がタップリと溶け込んだ優しい味わいが元祖・タンメンっていうんでしょうね〜。
またココロとカラダが疲れたときに癒されに伺います、ご馳走様でした！