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コメント
どもです。
これは美味しそうですね。
チャーシューが絶品そうなので、特製にして食べたいです。
店主さんの人柄も良さそう。
ピップ | 2014年10月24日 11:21毎度です～
ここって葉月系でしたっけ？
期待して良いのかな～？
何かの機会有れば！
としくん | 2014年10月24日 11:23こんにちは！
ビジュアルが葉月に似てますね～
としくんさんのいう通り、葉月出身なんでしょうか？
葉月大好きなので、それならば行ってみたいですね。
NORTH | 2014年10月24日 12:43こんちくわ～。
味は間違いなさそうですね～
あれはアレですけどｗｗｗ
富士山 | 2014年10月24日 16:31こんばんは。
私は汁そばを頂きました。
ここはつけ麺の方が旨そうですねえ。
masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年10月24日 18:20此処。知りませんで。
先日、近くまで行ったんだよね・・・
またイクベ。限定はないかも知れないけどね・・・
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2014年10月24日 18:32どうも～
限定残ってると、ついそっちに走っちゃいますよねｗ
こちら次回は特製で頼みたいですね～…とりあえず汁そばかな？
ペンギン軍曹 | 2014年10月24日 18:50どうも。
マタオマが多い中でこれは良さげですね。
特に青魚メインって所が惹かれます(笑)
ただ限定で・・もう終わりなんですね。
右京 | 2014年10月24日 19:41shunさん こんにちは！
ここも色んな限定が出てるようですね～
また、食べに行きたいな！
ヨコべー | 2014年10月24日 22:01こんばんわ（≧∇≦）
こちら評判なかなか良いですねー！川崎に行く時はいっとぅーばっかりだったけどもぅ良い加減他に美味しいお店探さなきゃなー´д` ;いってみよぅかしらん…
koえび | 2014年10月24日 23:17毎度～
利八さんのチャーシューは、世界で3本指に入ると思うわ～
奢って～ｗｗｗ
アカンな～同好会 | 2014年10月24日 23:48おはようおございます。
お～チャーシューが絶品のようですね。
こちらは未訪ですが、行ってみたいですね。
わすにもチャーシュー奢っておくんなまし。（笑）
ももも | 2014年10月25日 07:13shunさん
こちらに行かれたのですね〜www
自分も前に伺ったらフラれました〜(T_T)
限定ゲット良かったですね〜浦山哲也〜www
fucchan | 2014年10月25日 07:22どうもです！
これ。
レギュラー限定にすればいいと思うのは私だけ？
じゃい(停滞中) | 2014年10月25日 08:10
つけ麺は食べたけど汁そばはまだ未食なこちらに訪問。
13時30分くらいの訪問。先客1名。
依然店主さん1名で切り盛り&食券機はなく口頭注文なスタイル。
らーめんをいただくつもりが、「限定10食:濃厚つけ麺」の標記を発見。
まだあるとの事で、予定を変更しそちらをオーダー!
8分位で着丼。
具は麺上にチャーシュー、海苔、枕木メンマ、水菜。つけ汁にネギ、レモン片。
サイズは小ぶりなので１枚はさみしく映りますが、ロース肉の炙りタイプのチャーシューは香ばしく、肉の味を引き出す塩加減でメチャ美味い♪
メンマは極太の材木状で歯応もいい感じ。
水菜は別の選択肢もある気がします。
麺は自家製太ストレート。茹で加減かためで弾力もあり美味しい麺。並200㌘程でしょうが、太目なせいか若干少な目に感じます。
つけ汁は茶濁したトロリと粘度のあるタイプ。
滑らかな口当たりで豚、鶏の動物系に鯖節、節、煮干の魚介系。
デフォのスープにベジペーストを追加しとろみと甘味を強調。
カエシの塩分は適度に、ベジ系のナチュラルな旨味と動物系と青魚メインな魚介のコクが美味しいつけ汁!
デフォつけと濃厚つけの差は、粘度高めで、嫌味無い自然な甘味が増しているところですかね。両方ともなかなか美味しいつけ麺ですね♪
ただやはりこちらのお店は特製にした方がコスパは良くなる感じ。チャーシュー増えるし。
濃厚な動物系のスープでのスープ割りもウマイです！
このメニュー。最近始めたのではなく9月あたりからあったようで、提供数10杯中でこれがこの日のラストだったようです。
今月一杯か、来月初旬までを予定しているとの事。
店主さんも気さくないい感じな方です！
ごちそうさまでした