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680円+0円(ランチ大盛サービス)。「器が熱いのでお気を付けください!」でカウンター上部に提供されたスープ。ホントにあちっ!!・・・まあ、嬉しいサービスではある。なにやら黒粒子が擦り込まれている麺が特徴。コシは抜群、食感もいいです。スープは最初は美味しく感じたものの、麺のインパクトの方が強く、とんこつの濃厚さにいま一つ欠けてるように感じた。まあ最近のとんこつはどこも濃厚さを売りにしてるところが多いから比較でそう感じてしまったのかもしれないが、まあ好みの問題レベルである。「激辛注意辛子高菜」「紅しょうが」投入で味は格段に良くなった。最初、値段にお得感を非常に感じていたが、トッピングは少量の万能ネギとキクラゲ、薄チャーシュー1枚と、まあよく考えれば値段相応。若店主は威勢がよく、色々豊富なメニューを見ると研究熱心そう。今後も頑張っていってもらいたい店である。
「器が熱いのでお気を付けください!」でカウンター上部に提供されたスープ。ホントにあちっ!!・・・まあ、嬉しいサービスではある。
なにやら黒粒子が擦り込まれている麺が特徴。コシは抜群、食感もいいです。
スープは最初は美味しく感じたものの、麺のインパクトの方が強く、とんこつの濃厚さにいま一つ欠けてるように感じた。まあ最近のとんこつはどこも濃厚さを売りにしてるところが多いから比較でそう感じてしまったのかもしれないが、まあ好みの問題レベルである。
「激辛注意辛子高菜」「紅しょうが」投入で味は格段に良くなった。
最初、値段にお得感を非常に感じていたが、トッピングは少量の万能ネギとキクラゲ、薄チャーシュー1枚と、まあよく考えれば値段相応。
若店主は威勢がよく、色々豊富なメニューを見ると研究熱心そう。今後も頑張っていってもらいたい店である。