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コメント
こんばんはぁ～
みき屋さんは未訪ですね。中々美味しそうですね。
世田谷通り沿いでは 勢得さんが好きですね。
熊本ラーメンの成城学園前のろくとん軒は今一でした。
陸のそばに担々麺の美味しいお店が出来たとか。こちらは狙っています。
mocopapa(S852) | 2014年11月19日 22:35こんばんわ～
うん、最近自分が好きなシンプルな中華そばですねぇ♪
ライスのチャーシューはやはりタレが欲しいですねww
まぁ～自分だったらラーメンライスになっちゃうと思いますが(汗)
バスの運転手 | 2014年11月19日 22:48どもです。
こちら、聞いたことは有ります。
旨そうですね。
確かにサイドメニューは、ライスにタレが染みて欲しいかも．．
ピップ | 2014年11月19日 23:33こんばんは^ ^
シンプルなラーメンいいですね♪( ´▽｀)
そしてライスにチャーシューたまりませんね（≧∇≦）
確かにタレの染みたご飯は美味しいですよね！
ヒデ | 2014年11月19日 23:44こんばんは
都内でこのお値段はなかなかのCPですね。
￥100の肉のせってラーメンにとっぴんぐしたいかも。
コウスケ（雑種；18歳） | 2014年11月20日 00:18おはようございます。
しんみり系、良いですねぇ。レベル高そうなお店なんですね。
確かに肉ライスにはタレが欲しいとこですがお得感はありますね。
ラーメンロックンオヤジ【上陸】 | 2014年11月20日 05:59ども～
此処は貴殿のレビでＢＭし訪問しておりますｗ
旨いですよね！突出した何かは無くとも
しっかりした土台があればこそ！という一品。
あの一帯でこの価格は立派だと思ってます！
丼のタレは同意ですわｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2014年11月20日 06:54どもです〜。
ビジュアル良いですよー( ﾟ∀ﾟ)ッ！
このじんわり系とご飯モノって特に合う気がしますね^^
最近､じんわり系にも目覚めてしまい..
ローテーションが崩れつつあります...σ(^◇^;)w
よっしーＲ | 2014年11月20日 09:09ども～
こちらの方面に足を伸ばすことがあまりないのですが、見た感じと白醤油ってところがイイですねぇ～
お昼だったらご飯と一緒に食べたいです♪
一日三食ラーメン | 2014年11月20日 15:25これだけ頼んで1000円以下ならいいですねー。
＞わざわざ出向いて後悔のないお店だと思います。
お！秋さんにしては珍しい発言！
なので、ＢＭさせていただきます！
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2014年11月20日 16:12こんばんみ～♪
カエシに拘りをもったお店なんすねっ！
再訪でこの点数は質の高さが伺えますね～♪
世田谷かぁ～
縁のないハイソなエリアですわ～w
ももたろう | 2014年11月20日 20:55こんばんは！
お手頃価格のラーメンにご飯は ん⁉︎ と思いましたがチャーシュー丼が¥250ならない普通ですね！ 美味しそうですし (^^;;
レッズ9 | 2014年11月20日 21:13>mocopapa(S852)さん
この辺は馴染みの薄いエリアなんですがこの近くの撮影スタジオにたまに仕事で訪れます。
陸は訪問済みで勢得は一度行ってみたいと思っているお店です。
☠秋☠ | 2014年11月20日 22:14>ヒデさん
シンプルですがオールドスタイルではなく最新型だと思います。
チャーハンとか炊き込みご飯とかの味付きの飯も良いですがやはり個人的にはタレの染み込んだ飯が好きですw
☠秋☠ | 2014年11月20日 22:21>コウスケ（雑種；18歳）さん
確かに600円台ってのは有難いですね。
＞￥100の肉のせってラーメンにとっぴんぐしたいかも
残念ながらライス限定のサービスです。
ラーメンにトッピングすると「チャーシュー増し」になってしまいますw
☠秋☠ | 2014年11月20日 22:23>ラーメンロックンオヤジ【上陸】さん
コチラ、ホントしみじみと美味いんですよ。
ライスに100円プラスでチャーシュー丼ってのはコスパ良いですよね。
☠秋☠ | 2014年11月20日 22:25>はち ～減量中～さん
コチラもう少しブレイクするかと思ったんですが(;^_^A
まぁ少し奥まった立地のせいもあるかもですね。
でも食べればレベルが高いのは伝わると思うんですよね。
☠秋☠ | 2014年11月20日 22:27>まるまる(°…°)四隅踏破さん
でも自分じゃわざわざ行かないんですけどねw
スイマセンm(_ _)m
☠秋☠ | 2014年11月20日 22:34
この日の仕事は祖師谷で～、の昼休み。
凡そ1年振りのコチラ。
到着時店内8割程の埋まり具合。
券売機を見ると前回訪問時には(確か)無かったつけ麺が確認できますが今回はコチラの基本メニューと思われる表題を購入。
待つこと7～8分で提供。
それではいただきます。
透明度の高いスープは鶏ガラに昆布や干し海老等の乾物系を加えたものがベースでしょうか。
カエシの白醤油は程好い塩分でキレのあるタイプ。
雑味無くジンワリと染み入る過不足のない旨味。
スープ表面の鶏油でしっかりとコクを補っている点も抜かりは有りません。
麺は加水率やや低めと思われるストレート細麺。
パツンと歯切れ良く豊かな風味。
麺量は体感で130～150g程度でしょうか。
具はチャーシュー、メンマ、海苔、刻みネギ。
チャーシューは煮バラで臭味なくホロトロな食感。
メンマはやや濃いめの味付けの材木タイプ。
その他の具材については割愛。
採点対象外ですが肉のせライスについても少し。
ライス(150円)or半ライス(100円)にプラス100円でチャーシューの切り落としとネギを乗せてくれるサービス。
肉は柔らかく上質で量も充分な程乗っけてくれます。
が、肉(とネギ)だけでタレが掛かっていないのはちと残念。
やはりこういう丼物はタレが染み込んだ飯を掻っ込みたい、と思うのは自分だけではないでしょう。
1年振りに訪れましたが変わらずポテンシャル高いですね。
最寄りの駅からはちと歩きますし駐車場の用意もないですがそれでも尚わざわざ出向いて後悔のないお店だと思います。
ごちそうさまでした！