1年半ぶり。今回も守谷駅からバスに乗って美薗で下車する。バスが1時間2本しかないのがちょっと不便だ。
13:00到着で店外10人待ち。ここは店内にも待ち席があるので20人待ちといったところか。
しばらくして店内に入り券売機を見ると毎回買っていた「うずら」が無い！まあ昨日さんこまで食ったからいいか。
回転はよく20人待ちでも30分ほどで着席できた。厨房には店主さんと2人の助手さん。
着席後すぐに店主さんから声がかかったのでコール。

麺は二郎らしい形状だがストレートタイプであまり縮れはない。茹で加減はややデロだがモッチリ感も存分に感じられて美味しい。前回も感じたが先日食べた三田の麺に似てる印象を受ける。量は標準の300g程度。
スープは前回同様非乳化タイプでやや薄味。やはり小岩に似てる印象を受けたがこちらの方が豚の出汁がよく出ていると思った。給水器の前に置いてあるカレーパウダーを投入したがこれが相性バッチリ。そう言えば仙川にも置いてあったが今後各店で導入してほしいところだ。
ブタは3切れ入り。大きさはそれほどでもないがホロッと崩れる柔らかさで歯を使わなくても食べられるほどだ。
野菜は期待通りの盛りでキャベツ率も高い。なんとなく都内の店よりここや栃木の方が気前よく盛ってくれるな。茹で加減はクタ気味でこちらもカレーパウダーをかけて頂く。
スープがかなり美味しかったのでほとんど飲んでしまった。

今回も非常にレベルの高い一杯で遠征した価値を存分を感じさせてくれました。また夏につけ麺をやってくれないかな。
家族連れやカップルも多くてアットホームな雰囲気もよかったです。

帰りはまたバスで守谷駅へ。関東鉄道のバスは結構荒っぽいな。
まだ着席してないのに発進するから車内で転んでしまった…。