新聞の折り込みにタウン情報誌が入っており、そこに載っていたお店です。
「札幌月見軒」というお店と関係あるらしい。
札幌といえば味噌でしょ！とクーポン券を握り締め食べてみる事に。
実は２日の夜に営業を確認して、３日の昼に来て見たのだが営業してませんでした。

本日１３：２５分ごろ到着。暖簾が出ており一安心。先客は０人。
券売機を見ると味噌ラーメンは無くラーメン・チャーシューメン・味噌つけ麺の３品しかありません。
しかたなくラーメンと味玉のボタンをプッシュ。
店内は当然新しく、和食店のように落ち着いた雰囲気で居心地良い。
店員は男性２名で印象は良いが、まだ慣れていない感じ。
高台が高く調理過程はよく見えない。

待つこと４分ほどで高台に「おまちどうさま。」
見た目はシンプルで刻み玉ネギが目を惹く。
具はチャーシュー、メンマ、刻み玉ネギ、薬味ネギ、そしてトッピングの味玉でかなり貧弱。
もしかすると海苔を忘れているかも。
しかしスープには魚粉やキラリと煮干し粉が確認でき、味わい深そう。

スープはとてもアッサリしており、見た目より魚系の主張は弱い。
動物系もホドホドで、玉ネギからだろうかほのかに酸味を感じる。
悪くは無いがコク・旨みは弱く、気持ちが高ぶらない。塩梅は丁度良い。

麺は中細で軽くウエーブしており茹で加減よく、スープとの絡みも良く美味い。
量は少ない。
チャーシューは長方形のばら肉で、脂身の臭う個人的に苦手なタイプ。
味玉は黄身がトロリと液状タイプでホンノリ甘く、かなり美味い。
刻み玉ネギがショリショリとナイスアクセント。

チャーシューおにぎりはマズマズの出来だが、１５０円払うなら食べません。
スープまで完食したが、満腹感はイマイチ。
正規の値段だと９５０円ですから、ＣＰはかなり悪いですね。
味の方もこれが本来の出来なのだろうか？だとしたら本場の「味噌ラーメン」を送り込まないとキツイかと。