大宮方面に外出でしたので、『狼煙』さんに寄っちゃいます。

macさんの情報で、
以前に提供してた限定の“濃厚鶏つけそば”が、
再度提供されるってのを知っちゃいましたからねぇ～♪

13：30過ぎに到着すると、満席で店内待ちが2名ですよ。
券売機でお目当ての“濃厚鶏つけそば”をポチッとして、
店員さんに食券を渡しておきます。

で、タイミングが良かったのか3分ほどで着席です。
ちなみに後客は10名ほどでした。。

その後は8分ほどでご対麺です。

では頂きまーす！
麺はストレートタイプの太麺です。
ツルシコプリモチの4拍子揃った美味しい麺ですね～。
最初に麺だけを食べたンですが、風味も良くこのままでもイケちゃう感じでしたよ。

つけ汁は高粘度でドロンとしてますよ。
麺は浸けると言うより、押し込むと言った方がイイですねｗ
超濃厚な鶏の旨みが前面にキますねぇ～。
鶏由来の甘みが強めに出てるンですが、シツコクさやクドさはありませんよ。
魚介系はアゴと昆布のみを使用しているそうですが、
意外と魚介系もちゃんと感じられましたね。
魚粉も少し加えられてるンでしょうか、鶏オンリーな味わいじゃないので、
飽きずに食べ進められますよ。

具材は、つけ汁内に解し肉・メンマ・ネギ・刻みタマネギ・水菜・海苔、
麺丼にチャーシューです。
あと、別皿で柚子胡椒ですよ。

チャーは低温調理されており、薄いピンク色をしてますよ。
シットリとしており味付けは薄め。
1枚しか入ってないので、特製にすれば良かったと後悔しちゃいましたよ。。
解し肉は甘みがあって柔らかいです。
この甘みがいいンですよねぇ～♪
つけ汁に沈めてみれば、鶏とはまた別の甘みが加わって更に味に厚みがプラスされますよ。
この解し肉は侮れませんね～。有料で増したいくらいですわ！ｗ
メンマは材木状のが2本入ってます。
ネギは写真では分かりづらいですが、水菜の下にありますよ。
刻みタマネギは多めに入ってましたねぇ～。
濃厚なつけ汁には外せない具材ですよ。

別皿で提供された柚子胡椒は使用せずに終了～ｗ


美味しかったです！

前回の“濃厚鶏つけそば”は逃しちゃいましたので、
その時のと比べる事はできませんが、きっとソレよりも濃厚になってる筈～ｗ


で、帰り際に店主さんにお祝いの言葉を伝えて退店します♪

ん？ 何のお祝いかって！？
ソレは内緒ですわｗ

点数は末広がりで～ｗｗ


また来まーす！

ご馳走さまでした。