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「海老茶色のみそチャーシュー \1,080-」@らーめん一会の写真麺・・・むらめん製の中細麺。
スープ・・・やや甘めの味噌
(海老茶色の・・・とあるが、たぶん海老は入っていない)
具材・・・チャーシュー、メンマ、もやし、玉葱、挽肉、水菜。
チャーシューはホロホロ感があり、なかなかに良い。

久し振りに訪問したが、以前同様に接客も良く仕事も丁寧ですね。
これだけの味で行列が無いのが不思議なくらいですが、普段行く店としては並ばず入れるのが嬉しいところですね。

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