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「津軽ラーメン煮干し会 『濃厚煮干』」@東京ラーメンショー2014の写真朝一の社用を済ませた後、玉川通り~自由通りを歩く事30分。
東京ラーメンショーで賑わうオリンピック公園へやって来ました。
20もの店から一杯を選ぶのは困難を極めましたが
自分の好みと行列具合にて振るいをかけた結果、今回はこちらで頂く事に。

一口啜ってみたところ、謳い文句程に動物系は感じなかったものの
煮干濃度は高い味わいで、無かんすい麺とも違和感無くマッチしています。
また、トッピングでは、舌が慣れてしまった時の箸休めとして
ネギが効果的に立ち回っており、ポイントが高かったですね。
どうもご馳走様でした。
とりあえず、近くのコンビニで“激にぼ”のカップラーメンを探そうと思います(笑)

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おはようございます。自分もこちらが気になっていたので今日食べてきます。ネギいいですね!

rei | 2014年10月31日 05:04

こんにちは。
味噌の店と迷った末にこちらを選びましたが
悔いの残らない選択でした(笑)
レビュー、楽しみにしています!

saima | 2014年10月31日 12:09