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「渡り蟹の白湯そば➕特製トッピング」@東京ラーメンショー2014の写真10:15頃
さっと佐○間さんの横につけ、さっとご挨拶してさっと並びます。時間ぎ早かったので10分も待たずに熱々を受け取りました。
動物と、魚介と、ワタリガニの味がよく纏まって一体感があります。濃厚でありながら嫌な魚介や蟹のエグミはありません、ややオイリーに感じる方はいらっしゃるかもしれませんね。熱を逃がさないグッドなトロミと油だと個人的には感じました。18番の中太麺はニクいですね…スープに絡む絡む…むむ…
具の中でも蟹爪肉は凝った一品でした。丁寧の仕事に愛を感じます。店員さんの努力が見える確かなお仕事です。味玉はトロトロで、黄身をスープに絡めるとまた風味がましました。チャーシューは普通に美味しいです。食べといてなんですが、トッピングが美味しすぎてライスが欲しくなってしまいました…´д` ;
でもラーメンショーだから…´ライスはだめよ〜ダ……………すみません…流行に乗りたくて……………
このあとなんだかんだ二杯食べて、さっと○久間さんに、ご挨拶して帰りました。佐久○さん明日からも超混むから喉はどうぞお大事に´д` ;
美声が掠れたらだめよ〜ダ………………本当すみません

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

こんばんは。

この週末はせっかくの3連休なのに全日雨模様とか。
イベントのHPを見たら「津軽煮干し」とか「富山」だとか「大阪高井戸系」だとか興味をそそられるものばかり。
でも、メチャ混むんでしょうね…

おやす | 2014年10月31日 20:11

こんばんは。特製トッピングつけるべきでしたー。こちらのラーメンを2杯食べたんですか??

rei | 2014年10月31日 20:45

おやすさんm(_ _)mこんばんわ(≧∇≦)☁︎
思ったより出店数も多くてとても一日では食べ切れないです。この時期ストイックに↑reiさんが通われてます。私には無理だわ。今日は三杯が限界でした。レビューはまだかいてないのですが、宮城は美味しかったです。最近塩が好きみたいです^_^;富山はあいやー!私にはちょっとあわなかったです。三連休の集客を見込んだ日程なはずなので、雨天は打撃ありますよね´д` ;。テント付き客席数は少なくないので、雨天でも余裕ある方は、是非是非!です!きっと美味しい一杯に出会えると思います。まぁ、器は味気なかったり色々有りますが、それぞれのお店が頑張っていたり、お客さんが笑顔で食べているのを目の当たりにすると、ラーメンが一つの文化として根付いていて、それをみんなで楽しめて、本当に素敵だなーって感じました。そして書いていて長いなーと思ったのでこれくらいにしときますー!コメありがとうございました!

koえび | 2014年10月31日 21:17

こんばんはぁ~~
ライス持参しないとだめですかねぇ~~(笑)

mocopapa(S852) | 2014年10月31日 21:19

こんばんはー^_^
相変わらずとーきょーはラーメンイベント多くて羨ましい限りですw ビジュアルもいーしオリジナリティーに溢れこりゃーうんまぃの間違いなぃですね^_^ 具が美味いとわたくしお酒が欲しくなります笑 いぃじゃな…… ぃワケないw すいませんw

ほおずき 〜ゆったりと〜 | 2014年10月31日 21:22

reiさん(≧∇≦)☁︎こんばんわー!
宮城と富山を食べました!宮城の牛タンが(≧∇≦)!!レビュー書きます明日!いやーreiさん近くにいましたねー!ご挨拶もせず…失礼いたしましたm(_ _)mそのうち見かけても逃げたらだめよ〜ダメダ…すみません´д` ;言いたくて言いたくて(≧∇≦)

koえび | 2014年10月31日 21:23

mocopapaさん☂こんばんわーm(_ _)m
いやー!そもそもスープと具が美味しすぎるのが原因ですし!よく考えたらライス欲しくなったわたくしは!なんにも悪くないですし!mocopapaさんがライス欲しくなったとしても!なんにも悪くないですからー!イェーイ(≧∇≦)

koえび | 2014年10月31日 21:48

鬼灯さん!あまりに楽しみで!眠れなくて!前日ははいからさんが通るを読み返してしまい!なんだかネムネムで行きましたが、目の覚めるキラメキの一杯でした…とぅーきょーは近いけど川崎市民なので特に自慢したりはできないのでした♪ホホホ(≧∇≦)のんでも〜よかよか♪ってあけみちゃんに言ってもらいたいですねぇ(^-^)ふふふー♪♪♪

koえび | 2014年10月31日 21:52

こんにちは!
美味しそうというか美味しいですね(笑)
でもこういうクォリティの高い一杯は
どうでしょう??
センスのいい丼で食べるとこれまた・・ひとしおでは??
>でもラーメンショーだから…´ライスはだめよ〜ダ……………すみません…流行に乗りたくて……………
乗ってこう・・ガンガン乗ってこう(^^ゞ

eddie | 2014年10月31日 22:08

どうもです!
僕も行ってきました!
流石な蟹豚白湯でした♪

shun | 2014年10月31日 22:44

こんちくわ~。

美味しかったですね~。
ま、この器で食べると・・・
どんなに美味しくても、90以上は付けられない罠w

富士山 | 2014年11月1日 00:19

eddieさん☂おはようございます(^-^)
あけみちゃんもブームが長く続くとよいですね。私は周りが結構あけみちゃんにはまって連発しているので、自分が使う機会がなかったのであります…

koえび | 2014年11月1日 07:13

続eddieさん(途中送信しちゃいました)
器は味気ないって、声多いですね!来年改善されるかなー?楽しみですねー!

koえび | 2014年11月1日 07:15

shunさん(≧∇≦)おはようございます☆
白湯で蟹…実はあまり期待して無かったのですが、バランスも良く、美味しかったです!牡蠣やってるうちに燈郎にもまた行きたいのですがなかなか難しそうです。もうお召し上がりになりましたか?

koえび | 2014年11月1日 07:18

ちく罠!富士山さん!おはようございます(^-^)
富士山さんのTwitterみてくすくすしてました(^-^)今日はお天気ちょっとアレですが、お客さんいっぱいくると良いですねー♪♪♪♪

koえび | 2014年11月1日 07:20