11月1日（土）

この日の二杯目です～♪

「味噌麺処　花道」さんで美味しい「あえめん」を食べた後は赤いバスに乗り中野で下車！
同業他社のバスの乗るのは久しぶりですがとても新鮮で勉強になりますねｗ（汗）

この日、せっかく都内まで出てきたのだからと普段行けないラーメン屋さんを二軒目で行きたいと照準を合わせたのが東小金井の名店。
最近は試験的に週末昼間の営業もしている時があるようなんですが普段は夜だけの営業なんで自分にはハードルが高く楽しみに。

でも開店時間までまだ時間があるって事で中野の串揚げ屋さんで時間調整！！
ココではラーメン談話はもちろん仕事の事から他の趣味の話で盛り上がりあっとゆう間に3時間が経ち、ここで電車で移動。

雨の中、訪問したんですがまさかの臨時休業ｗｗ
つーか三連休ですしお昼の営業でスープが無くなってしまったのかもしれませんね！！

で、またまた電車の乗って選んだお店がこちら。
6月にオープンした時にやはりお友達と訪問、とても美味しくまた来たいと思っていたので結果的には良かったですね。

お店に到着、店内を覗くと満席に見えましたが真ん中のテーブル席が空いていて待たずに着席。
この日はムタさんの顔は見えませんでしたがヒロさんと若い店員さんの対応で飲み物をお願いした時にその時のお話をすると、
「あぁ～〇〇さんのお友達ですよね～」
と、その時の事を覚えていてくれてなんだか嬉しいですねーーー。

しかもホッピーをお願いすると通常の白と黒の他に「赤」っていうのもありコレをオーダー♪
なんでもホッピー55周年の記念ボトルだそうで既にだいぶ飲んでいるんですが、こちらでも紅しょうがにプチトマト・れんこん・ラーメン串をツマミに赤ホッピーを煽りますｗｗ

うん、通常のよりも若干甘みを感じられますかね～♪
冷たいホッピーと熱々の串揚げは最高の組み合わせでウマウマですよ～～～♪

そして既に6時間以上飲んで食べていたんですがもちろん〆ラーメンですよねｗ（笑）

そこでお願いしたのがお隣本店から出前サービス出来る表題です♪

毎度前置きが長くてすみませんｗｗ

コレは以前、醤油を食べてとても美味しかったんですが今回は塩でもお願い出来るという事で塩でオーダー！！

とても良い匂いで着丼で～す♪

鶏をベースに4種類の煮干しを合わせたスープは以前食べた醤油味よりガツンと煮干しを感じられます♪

背脂が沢山浮いているので端麗なスープにコクが出来て熱々なのが嬉しいですねぇ♪

麺は以前の麺より幅のある平打ち太麺でランダムなちぢれがあるのがスープに合っていますね。

加水率は若干高めでモッチリとした食感。
麺量は体感180g位でしょうか？
自分の好きなタイプの麺でコレだけ食べているのにあっとゆう間に無くなってしまいました。

具はチャーシューにメンマ・ネギ・三つ葉・糸唐辛子で肩ロースのチャーシューは薄いけど大判で食べ応え十分♪

メンマは穂先タイプの柔らかくシャクットしたものが2本で斜め切りされたネギはショリッと煮干し系スープに三つ葉は大好きなアイテム♪

散々飲んで食べた後ですが最後まで美味しく食べられましたよ～♪

皆食べ終わってお勘定の時、おもちゃの「黒ひげ危機一髪」って樽にナイフを刺して海賊が飛び出ると大当たりってゲームをすると一番に挑戦した自分が大当たり！！

全店共通のご優待ステッカーを頂きましたぁ！！

コレっ、VIPカードと同じように同伴者の皆が得典を受けられたり注文時に見せると毎回串揚げ1本を貰えたりと超嬉しいですねぇ！！

こちらの串揚げはとても美味しく毎回ヒロさんの笑顔の対応も大好きですしまた近いうちに来たいですね。

珍しいホッピーに串揚げ・ラーメンをご馳走様でしたぁ♪

それにしても充実した一日になりましたねーーーｗ（笑）