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午後2時過ぎで前客5名、後客2名。券売機でラーメン小+ぶたを購入。8分ほどで提供。コールはニンニク。早速見てみると豚が良い感じにずらっと並んでいます。スープを飲んでみるとさらっとした口当たりで味は豚骨が強め、塩分や粘度はそれ程濃くないので飲みやすい。麺は中太の縮れでもちっとした噛み応えが良い感じ。豚ロールは柔らかくしっとりしており、味付けはやや薄め。ほぐしっぽい方はやや硬めで味付けは少しだけ濃い目。両方とも全体的に軽く、これだけあっても最後まで難なく美味しく食べられます。野菜はシャキシャキした食感が良いが、スープが軽めなのと水気が多いのであまり要らないかな。ニンニクは部分的にかなり強くなりますが、混ぜてしまうとほぼ空気。食べ進めて完食。麺量200gでスープも軽いので豚マシでもかなりささっと頂けました。これくらいが今のところ美味しいと感じてそのまま食べ終えられる適量かな。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。
bunbun
fuku2
火田
⚽️チェケ☠️♏️
キング
早速見てみると豚が良い感じにずらっと並んでいます。スープを飲んでみるとさらっとした口当たりで味は豚骨が強め、塩分や粘度はそれ程濃くないので飲みやすい。麺は中太の縮れでもちっとした噛み応えが良い感じ。
豚ロールは柔らかくしっとりしており、味付けはやや薄め。ほぐしっぽい方はやや硬めで味付けは少しだけ濃い目。両方とも全体的に軽く、これだけあっても最後まで難なく美味しく食べられます。
野菜はシャキシャキした食感が良いが、スープが軽めなのと水気が多いのであまり要らないかな。ニンニクは部分的にかなり強くなりますが、混ぜてしまうとほぼ空気。食べ進めて完食。
麺量200gでスープも軽いので豚マシでもかなりささっと頂けました。これくらいが今のところ美味しいと感じてそのまま食べ終えられる適量かな。ご馳走様でした、美味しかったです。また食べに来たいと思います。