今日のラー食は職場からチャリです。近くで未訪問店を探しましたが、どうも天気が怪しい。そこで本当に近いところを探して佐野金さんにしました。

12時15分に到着しました。土曜日のお昼どきだったのでテーブルはほとんど埋まってましたが、運良く一つ空いてました。係のお姉さんがお冷や持ってきてくれてすぐにオーダーです。タンメン大盛りにしようと思いましたが、大盛り200円増しに気がついてノーマルのタンメンを頼むと「麺類には小ライスサービス」と嬉しいことを教えてくれました。(確認してませんが、ランチタイムだからでしょう)。もちろんお願いしました。

テーブルにはギャバンのコショウ、醤油、ラー油、酢、和辛子、七味唐辛子でした。

22分に着丼しました。トッピングは野菜炒めで、キクラゲ、もやし、キャベツ、細切りニンジン、豚肉でした。

麺は黄色い幅広麺で茹で具合は柔らかめでした。しかし伸びてしまうことなくビロビロとした食感を最後まで保ってました。

スープは野菜の旨味が出た塩味でした。会計時にお姉さんに出汁を聞いてみると「さぁ、いろいろ入ってるんですよね～貝柱とか鶏とか……」とのことでした。「豚もですか」と聞くと、「豚は……入ってないんじゃないかなぁ」だそうです。野菜と一緒にスープを飲み、レンゲにご飯をのせてスープに浸して食べ、そうこうしているうちに34分にほぼスープ完飲、固形物は完食しました。

老舗の街中華で王道のタンメンをいただいた、というところでしょうか。帰りも天気はぎりぎり持ちこたえてました。ラッキー！　ごちそうさまでした！