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コメント
こんばんわ。
何時ごろいかれました？
２日前くらいに辛味噌狙いでいったら無くて数量が切れたのかまだ準備中なのかよくわからなかったのですが・・
他の２店舗と比べ店内が落ち着いた雰囲気で広々してるので女性客、家族連れをいかに取り込めるかでしょうね。
変な話、鶏白湯ならもうちょっと住み分けしやすかったと思うのですが・・
とりあえず今は昇平の味噌がめっちゃ気になってます！
アンペ | 2014年11月8日 23:53こんばんは。
二郎を通し営業の曜日と間違えて通った直後だったので、１５時半頃だったでしょうか(笑)
自分以外、客はいなかったですが
厨房は３名体制で粛々と回していましたね。
＞変な話、鶏白湯ならもうちょっと住み分けしやすかったと思うのですが・・
淡麗系も、南口のら塾・北口のこじろがある状況なので
出来たら確かに応援したくなるジャンルですね。
昇平も年内に…とは考えていますが、取り敢えず、ヌードルワークスは必ず行こうと
思っていますw
saima | 2014年11月9日 00:13
予定していたドライブは中止…(ノД`)
代わりに、まだ手を付けていなかった新店のこちらで頂いて来ました。
そこそこの肌寒さだったので、辛味噌辺りを食べたかったのですが
食券機には×印が入って、まだ準備されてない模様。
まぁしょうがない…と、手堅くデフォの一杯を頼みます。
啜ってみると、無難な家系ラーメンといった味わいで悪くはありませんが
味・サービス・ＣＰの三拍子揃った横浜家系らーめん 魂心家 藤沢店や
ＣＰこそイマイチながら、独自色を打ち出している松壱家 藤沢本店が
席巻するこの界隈では、正直インパクトにかける印象…。
集客力が見込める立地・長丁場の営業時間・店内の雰囲気等
良い条件は揃っているので、此処ならではという特徴が望まれる一杯でした。
ご馳走様です。