atom
北崎ウンターデンリンデン
マリン
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82点
75点
コメント
こんばんは〜♪
あらら、移転ですか(・・;)
移転ついでに夜営業も検討していただきたいです。昼営業のみはなかなかハードルが高くて。
＞辛い・しびれる。スープの風味はインドカレーというよりは排骨の味付けのような中華風カレー。それでもベースの煮干と白湯は十分に感じられる。カレー好きもあって楽しめる。
やっぱりカレーは辛いだけでなく、味わいと言うか風味がしっかりないと欲しいですね。
人類兼麺類 | 2014年11月8日 23:14atomさん こんばんは！
これは食べたいな～ カレ―大好きなんです！
明日もやってるかな？
ヨコべー | 2014年11月9日 00:04こんにちは。
カレーの香りに誘われてやって来ましたが、何と丿貫のカレーですか！
食べたいけど、平日営業のみというハードルの高さは相変わらずか。。。
今週、みなとみらいに行くんですが、昼休みで行って戻ってくるのはちょっとキツイかな。（＾＾；
おさっても | 2014年11月9日 16:16麵類さん こんばんは
夜営業は間借りという立場と、店主の性格を直さないとどうも難しいようです。
ヨコベーさん こんばんは
もう遅いかな？今日もやっていましたよ。評判が良いので継続するかも・・・。
おさってもさん こんばんは
えー・・・勘違いしていますね。この店は土日の昼のみ営業です。平日の昼休みに行くと、オシャレなピアノバーですよ。
atom | 2014年11月9日 17:13スイマセン、勘違いしてました！
平日（月～金）がお休みなんですね。（＾＾；
というコトは、出張ついでに訪問、ってのは不可能ってコトか。。。
おさっても | 2014年11月9日 19:02こんにちは。
自分も土日の昼営業って事でいまだに行けてません。
でもこのカレー蕎麦美味しそうですね。
自分も出来れば太麺で食べてみたいっスw
今度はどのへんに移るんですかね。
行きやすい場所だとイイな～
ayashi | 2014年11月10日 08:47どもです。
先日はこちらでのレビュにコメありがとうございます。
今月いっぱいで移転・・・と聞いて再訪したいなぁ～と思っているのですが、まさかカレー蕎麦があったんですね。
何とか移転前にもう一度訪問したいです♪
一日三食ラーメン | 2014年11月10日 14:45ayashiさん 一日三食ラーメンさん
おはようございます
カレー蕎麦は今後もやるかどうかは不明ですが、RDBの反応を見るときっとやると思います。ね？
移転先は現在の店舗からイチローだったらボールが届く距離かと思います。前回同様、さくっと移転するようです。29日はお休みですのでご注意を。
atom | 2014年11月11日 08:25
先週も誠に美味しいイカ煮干のラーメンを頂いたのだが、不覚にも写真もメモもとるのを忘れてしまい、レビューをあげることができなかった。
店主のTwitterを読んでいる方はご存じだろうが、ここの場所での営業は今月いっぱい。またしても引っ越しのようだが、どうも引っ越し先の目星もついているようなので一安心。
で、仕事がひと段落ついたので久しぶりに開店からの入店。先客1名、すぐに満席。どうもこちらのお店は客のピークが読めない。おおむね12:30以降のほうが空いているが、本日は階段下まで並んでいた。何故かカップルが多い。
本日は紅中華の新バージョン「カレー蕎麦」。本当は超久しぶりの極灰汁中華を思って来たのだが、店内の香りでこちらに鞍替え。
いつものようにお酒を頂いてからオーダ。この日は好きな銘柄だったので多めに少々頂いた。でも今度こそちゃんとレビューをあげないと。
オーダしてから20分ほどで配膳。紅中華よりも褐色がかったスープ。立ち上る五香とコリアンダー。
スープ：煮干に白湯。それに五香粉とコリアンダー。かなり辛い上に香りが強い。油少々。
具：いつもよりも脂身と軟骨っぽい肉。刻みタマネギ・三つ葉・糸唐辛子。
麺：細麺ストレート。
総評：辛い・しびれる。スープの風味はインドカレーというよりは排骨の味付けのような中華風カレー。それでもベースの煮干と白湯は十分に感じられる。カレー好きもあって楽しめる。
肉も気のせいか、偶然なのか、いつもと異なり小さめに切ってあり、部位も異なる。なによりも食感が違う肉。
ひとつ物足らないのは、このスープにはこの麺では弱いこと。やはりカレーにはご飯やナンのように味が淡白でボリュミーなものが欲しくなる。太い麺か高加水平打ちピロピロ麺が欲しい。でなければ、乱切りの長ネギなんかがあると嬉しい。
ごちそうさま。美味しかったです。不思議に日本酒にあうんだーこのメニューが。