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「鶏塩らー麺   ¥780円」@らー麺 かすかべの写真開店以来ですかね~
久々にコチラに訪問しましたぁ♪

チラッと数メートル先の人気店は相変わらずの繁盛ぶりですが
コチラは先客0後客2と淋しげですねぇ
券売機で表題を購入し待つ事数分でご対麺

以前との大きな違いは揚げワンタン2コ追加された事ですかね。
不要と感じた「揚げ玉」はカウンター別容器に入れられ
お好みでと言う設定に変わってますね。

そして鶏塩らー麺 に関してはスープの濃度を選べるように
変更されたので濃い目でオーダーしました。

麺に関してもダラッと弱い印象だった開店当初とは違い
加水率低めでしっかりと腰を持たした麺になってますが
ややインパクトの弱い印象は歪めないですかね

全体的に、この鶏塩らー麺 に関しては悪くないと思うんですよね~
なかなかこれだけクリーミーな鶏さんのスープも松戸にはないですし
トッピングの鶏チャーシューも皮目を炙ってとてもジューシーですし
良い方向に改善されてる努力も見えますしね。

これからも進化しながら頑張ってもらいたいですね!
ごちそうさまでした

投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

毎度です~

私も開店時以来行ってない(汗)
隣の磁力が強過ぎて…。

としくん | 2014年11月9日 09:07

おはようございます~

なかなかいいですね~
海老はいただいたんですが
こちらもそそられますよ。
競争率高いんで頑張ってほしいです!

らーめんじじぃ | 2014年11月10日 06:19

おはようございます。
隣とはトミーですか?
揚げワンタンかあ。。。手間はかかってますが。。。

masa@連食★脱ラオタ完了 | 2014年11月10日 07:52

としくん様

そりゃそうでしょうに~w
お隣は貴殿お気に入りなんですから
素通りしなきゃね(笑)

きくちゃん | 2014年11月10日 10:13

らーめんじじい様

ですよね~
コチラにたどり着くまで誘惑に負けて
入ってしまう店が多すぎですもんね(笑)

きくちゃん | 2014年11月10日 10:15

masa 様

隣とは「○き」ですがな~
永福町系特有の良い匂いに誘われて
そちらに行っちゃうんですよね~(笑)

因にトミーは地元民でもなかなか行けません(汗)

きくちゃん | 2014年11月10日 10:20

どうもです!
亀コメ失礼!

色々変わったのですか~
なんかこの色合いは…。

じゃい(停滞中) | 2014年11月16日 14:41

じゃい様

オープン当初からはいろいろチェンジしてますねぇ~
この手のラーメンは松戸に無いので狙いは悪くないと思うけど
なにせ隣の引力が強すぎと言うか
場所が悪いかもですね~

きくちゃん | 2014年11月16日 19:23