Item: らー麺 かすかべ
Rating: 80
Author: poti

80点

poti

11.7 19:05 松戸にある「かすかべ」さんを再訪。前回は蛤に惹かれて訪問しましたが、そちらは微妙だったので、今回は鶏白湯らー麺を選択。先客は0名、後客2名。待つこと７分ほどで着丼です。ちなみに、店頭には鶏塩らー麺と書かれていましたが、券売機には鶏白湯らー麺と書かれていたので、レビュータイトルはそちらにしました。

スープは結構粘度高めで、鶏の味もしっかりと出ていますが、それ以上にベジポタ感が強い印象を受けるスープ。かなり滑らかな仕上がりで、店頭に書いてあったように女性からも支持されそうな一杯です。以前食べた蛤のお吸い物風な和風スープとは全然違った洋風なポタージュ―感の強いスープです。麺は細麺ストレートで、加水率は低め。なかなか絡みも悪くないですが、スープの完成度に比べると、麺はまだ改善点がある気がします。具は揚げワンタン、鶏のチャーシュー、ネギ。鶏のチャーシューは炙ってあるようで風味がいいですね。揚げワンタンはなかなか斬新で、中の餡も美味しいです。これはビールが欲しくなる味ですね。最後は、スープも余裕で完食。自分が行くときはいつも人は入っていませんが、この味なら激戦区松戸でももう少し人が入ってもいいような気がするので、これからもがんばってください。そして、個人的には券売機の限定の欄にあった5000円のラーメンがすごく気になったのですが、いつ提供されているんでしょうかね？いつかレビューが上がってくるのを期待してます。どうも御馳走様でした。

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2014年11月11日 15:48投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー： 2件

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らー麺かすかべの他のレビュー

potiさんの他のレビュー

こんばんは。
見るからにクリーミィ＆鶏！な感じがして美味しそうです。
鶏白湯は女性ウケしますもんね～
そして5000円のラーメン！　昔あった藤巻激城を思い出しましたw

近藤さん | 2014年11月11日 18:40

こんばんは～

エビとハマグリはいただいたんですけど・・・
こちら未食でした。何れいただきたいです。
5000円の一品も気になりますねｗ

らーめんじじぃ | 2014年11月11日 18:51

こんばんは。
「揚げワンタン」は良さそう！
5000円？
それは気になります。

あらけん | 2014年11月11日 19:42

potiさん　こんばんは！
５０００円のラーメン？？？？？？　気になるな～

ヨコべー | 2014年11月11日 20:54

こんばんは！

埼玉へようこそ！…と思いきや、松戸なんですねw
洋風ポタージュ風の鶏白湯って、実はツボです♪

なんとか、あの3店と対抗出来るものを見出してほしいですね。

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2014年11月11日 21:06

こんばんはぁ～
ＢＭしてるんですが中々行けないんですよ。
揚げワンタンは　ビールと一緒にいただきたいですよね。
それにしても5000円のラーメンってどんなの？？？
食べる人いるんでしょうか。

mocopapa | 2014年11月11日 22:02

こんばんはー
かすかべというと埼玉の春日部を連想してしまいます
ベジタポ系の鶏うまそうですね
春日部にこういうお店出来ないかな～～

キング | 2014年11月11日 22:28

こんにちは。

丼から飛び出してる頭の尖ったのが揚げワンタンなんですね。
鶏白湯に揚げワンタンなんて珍しい組み合わせですね。
これは面白そうだし食べてみたいが５０００円のラーメン？なんて有るんですか。
こっちの方がメッチャ気になりますwww

ayashi | 2014年11月12日 08:26

こんにちは。

松戸にあっても「かすかべ」なんですね。
ワンコインラーメン、pitiさんレビューあげちゃってください。

glucose | 2014年11月12日 08:46

近藤さん、おはようございます。
5000円は気になりますよね～。ただ、券売機にボタンはあるんですが、品切れ状態なんですよね。。

らーめんじじぃさん、おはようございます。
ついつい蛤に目がいってしまいますが、一応こちらの看板はこの鶏白湯なんですかね？入口の看板には一番大きく書いてありましたし～

あらけんさん、おはようございます。
揚げワンタン美味しかったです＾＾

ヨコベーさん、おはようございます。
私もすごく気になってます。食べてもいいかな～と思うんですが、いったいいつ提供されているのか。。。

ラーメン大好き夫婦（nao）さん、おはようございます。
私もこの系統は大好きです！松戸は激戦区で大変ですが、白湯系のお店は意外とないので、こちらに頑張ってもらいたいですね～

poti | 2014年11月12日 09:18

mocopapaさん、おはようございます。
ビールも頼めば良かったです～

キングさん、おはようございます。
そういえば、埼玉の春日部って行ったことほとんどないですね～

ayashiさん、おはようございます。
気になりますよね～。ただ、券売機に書いてあるだけで一体どんなものなのか、いつ提供されているのか全然わからないんですよね。。

glucoseさん、おはようございます。
ワンコインではなく、一葉さん御一人分の価格ですww。正直、あれば頼むと思いますが、如何せん提供日が分からない・・・

poti | 2014年11月12日 09:21

どうも～
松戸は魅力的な店が多いですね。
前回のハマグリは旨そうでしたね^^
揚げのワンタンって珍しいですね～
5000円のラーって・・食べた人は今まで居るんですかね(笑)